Los itinerarios de la destilería Kavalan reciben el título "Highly Commended" en el certamen Drinks Tourism Challenge

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Feb 01, 2019, 07:25 ET

- Los itinerarios de la destilería Kavalan reciben el título "Highly Commended" en el certamen internacional Drinks Tourism Challenge

TAIPÉI, Taiwán, 1 de febrero de 2019 /PRNewswire/ -- Según Drinks International, la "visita más innovadora a una destilería" (fuera de Los Ángeles) se puede encontrar en el lugar de origen del whisky Kavalan en Yilan (Taiwán).

La destilería de Kavalan, a una hora en coche de la capital, Taipéi, recibe un millón de visitantes al año, y sus impresionantes itinerarios han recibido el título "Highly Commended" ("Muy aclamados") en el Drinks Tourism Challenge (Reto de turismo de bebidas) de 2019. Entre tales itinerarios figuran:

Kavalan has been spotlighted for its innovative distillery tours offering tourists a unique and memorable experience.

Degustación gratuita de whisky Kavalan cada hora en punto en el espectacular Spirits Castle (castillo de las bebidas espirituosas) y en la Great Hall (gran sala) de doble techo.
El laboratorio de mezclas propias, donde los visitantes pueden mezclar su propio whisky personalizado y llevarse a casa una botella etiquetada de forma individual.
La escarpada y pintoresca costa de Yilan, donde los vientos invernales siberianos contribuyen al prolongado período de oxidación de Kavalan y a su proceso único de envejecimiento.
Tonelería Kavalan, un pasillo a plena vista que permite ver a los artesanos toneleros desde el exterior mientras llevan a cabo procedimientos como la innovadora técnica de cepillado, tostado y recarbonizado de Kavalan, fundamental para el Solist Vinho Barrique, que recibió el premio World Whiskies Award de 2015 a "Mejor whisky puro de malta del mundo".
La popular cafetería Mr. Brown, con vistas al Great Hall, donde se sirven comidas completas, además de dos deliciosas versiones del "café taiwanés", la versión de Kavalan del "café irlandés".
King Car Mr. Brown Castle, situado en lo alto de un acantilado con inolvidables vistas de la Isla Tortuga*, un volcán activo que forma parte del panorama natural de Yilan. La fuente de agua de Kavalan, el agua con alto contenido en minerales de la Montaña Nevada, se filtra naturalmente a través del rico suelo volcánico de Yilan, lo que produce el sabor afrutado característico de Kavalan.
Jardín de orquídeas de King Car, donde los visitantes pueden degustar nuestros whiskies entre los cientos de orquídeas, que sirven de inspiración local para las notas florales de Kavalan.

El consejero delegado de Kavalan, el Sr. YT Lee, afirmó que la visita principal a la destilería y las degustaciones por hora eran gratuitas, de acuerdo con su filosofía de compartir la destilería de Kavalan con la comunidad.

Asimismo, señaló que espera poder contar la historia completa de cómo nació el primer whisky de Taiwán, así como su elaboración durante estas visitas. "Quiero que los visitantes guarden un buen recuerdo de esta experiencia", comentó.

El maestro mezclador Ian Chang dijo que había muchas oportunidades extra para probar Kavalan en mayor profundidad. La sala de degustación personalizada cuenta con una lujosa barra de whisky, donde los guías expertos llevarán a los visitantes a un "viaje degustación" a través de una selección de cuatro expresiones Kavalan, en función de sus gustos y texturas preferidas.

"Y si los visitantes quieren ver qué tal se les da mi trabajo, pueden crear su propio whisky para llevar con una etiqueta personalizada en nuestro laboratorio de mezclas propias. Con todo esto en oferta, ¡esperamos verle en la destilería Kavalan en 2019!", afirmó el Sr. Chang.

Recientemente, en la sección de degustación de los números 151 y 154 de la revista Whisky Magazine, Kavalan fue "Recomendado" por su Distillery Reserve Peaty Cask: "otro whisky taiwanés bien hecho y equilibrado. Un gran producto, sin ninguna duda", y por su Solist, Manzanilla Sherry Cask: "asombroso, el ajerezado perfecto. Un poco de agua alarga las notas, pero en realidad es una oda al amor por el jerez".

La revista CigarsLovers Magazine también otorgó 91 puntos al Fino Sherry Cask Strength de Kavalan (entre los mejores resultados obtenidos) de entre todos los whiskies que la publicación ha probado en los últimos 12 meses.

En el Informe Anual de Marcas de 2019, Kavalan demostró una vez más ser uno de los grandes favoritos, tanto en la categoría de los whiskies de mayor venta como en la de mayor popularidad a nivel mundial, según Drinks International.

Kavalan también ha ganado el premio Icons of Whisky en la categoría "Atracción para visitantes" en 2011, 2013, etc.

* El símbolo de la tortuga se corresponde con la propia historia de Kavalan sobre compartir valores como la persistencia y la perseverancia. Kavalan también toma el antiguo nombre del condado de Yilan.

Acerca de Kavalan Distillery

Kavalan Distillery, fundada en el condado de Yilan, ha sido pionera en el arte del whisky puro de malta de Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, madurado en un ambiente de intensa humedad y calor, tiene su origen en las aguas derretidas de la Montaña Nevada, y se enriquece con las frescas brisas del mar y de la montaña. Todo esto se combina para crear la cremosidad característica de Kavalan. Retomando la antigua denominación del condado de Yilan, nuestra destilería cuenta con el respaldo de 40 años de elaboración de bebidas gracias a su empresa matriz, King Car Group. Hemos recibido más de 280 premios de oro y de mayor rango en los concursos más exigentes del sector, y tenemos presencia en más de 70 países. Visite www.kavalanwhisky.com

Notas para el editor:

Los tres itinerarios ofrecidos por Kavalan Distillery son los siguientes. Visite el sitio web de Kavalan para obtener más detalles sobre la reserva: http://www.kavalanwhisky.com/EN/visit-itinerary.aspx

A Yilan Yuanshan
2,5 horas
Destilería Kavalan + Café Mr. Brown Castle + Jardín de orquídeas de King Car