Kavalan-tislaamon kierrokset saivat 'Highly Commended'-kunniamaininnan Global Drinks Tourism Challengessa

Slovensko - English

USA - Svenska

Brazil - Português

Česko - čeština

USA - Dansk

Latin America - español

Slovensko - slovenčina

Россия - Pусский

News provided by

Feb 01, 2019, 07:34 ET

TAIPEI, Taiwan, 1. helmikuuta 2019 /PRNewswire/ -- Drinks Internationalin mukaan "innovatiivisin panimokierros" – Los Angelesin ulkopuolella – löytyy Kavalan-viskin kotipaikasta, Taiwanin Yilanista.

Tunnin ajomatkan päässä pääkaupungista Taipeista sijaitseva Kavalan-tislaamo kerää vuosittain miljoona kävijää ja sai upeiden kierrostensa ansiosta "Highly Commended"-kunniamaininnan vuoden 2019 Drinks Tourism Challenge -kilpailussa. Noihin kohteisiin kuuluvat mm. seuraavat:

Kavalan has been spotlighted for its innovative distillery tours offering tourists a unique and memorable experience.

Maksuton Kavalan-viskin maistelu joka tasatunti dramaattisessa Spirits Castlessa ja kaksoiskattoisessa Suuressa salissa.
Tee-se-itse-sekoitustyöpaja, jossa vierailijat voivat sekoittaa itsensä näköisen viskin ja saada sen mukaansa yksilöllisesti etiketöidyssä pullossa.
Karu Yilanin näköalarannikko, jossa Siperian tuulet tuovat oman lisänsä Kavalanin pidennettyyn hapetusjaksoon ja ainutlaatuiseen kypsytysprosessiin.
Kavalanin tynnyripaja, selvästi ulos näkyvä käytävä, joka tarjoaa vilauksia taitavista tynnyrintekijöistä toteuttamassa erilaisia toimenpiteitä, kuten Kavalanin mullistava höyläys-, paahto- ja uudelleenhiillyttämistekniikkaa, joka on ensisijaisen tärkeä Solis Vinho Barriquelle, joka sai World Whiskies Awardsin "Maailman paras single malt"-palkinnon vuonna 2015.
Suureen saliin aukeava, valtavan suosittu Mr. Brown -kahvila. Kahvilassa tarjoillaan kokonaisia aterioita sekä kahta herkullista versiota "taiwanilaisesta kahvista", joka on Kavalanin vastine Irish coffeelle.
Jyrkänteen huipulla sijaitseva King Car Mr. Brown Castle, josta on unohtumaton näköala Yilanin tunnusomaiseen maamerkkiin, aktiiviseen Turtle Island* -tulivuoreen. Yilanin vulkaaninen maaperä suodattaa Kavalanin käyttämän Xueshan-vuoren mineraalipitoisen veden luonnollisesti ja tuottaa hedelmäisyyden, josta Kavalan tunnetaan.
King Car -orkideatarha, jossa vierailijat voivat maistella viskejämme satojen orkideoiden keskellä. Inspiraatio Kavalanin kukkaisuuteen tulee näistä orkideoista.

Kavalanin toimitusjohtaja YT Lee sanoo, että peruspanimokierros ja tasatuntien maistelut ovat maksuttomia, jotta yhteisö pääsisi osalliseksi Kavalan-tislaamosta.

Hän sanoi odottavansa, että kierros kertoo kokonaisuudessaan Taiwanin ensimmäisen viskin syntytarinan sekä selittää sen valmistusprosessin. "Haluan, että tämä elämys jää vierailijoiden mieleen", hän sanoo.

Sekoittajamestari Ian Chang sanoo, että tilaisuuksia päästä maistamaan Kavalania syvällisemmin on runsaasti. Maisteluun suunnitellussa Tasting Loungessa on ylellinen viskibaari, jossa asiantuntevat oppaat vievät vierailijat makumatkalle valitsemalla heille neljä Kavalanin juomaa heidän oman makunsa mukaan.

"Ja jos vierailijat haluavat kokeilla taitojaan minun työssäni, he voivat sekoittaa oman viskinsä ja ottaa sen yksilöllisellä etiketillä varustettuna mukaansa tee-se-itse-sekoitustyöpajastamme. Tarjoamme kaiken tämän ja toivomme tapaavamme sinut Kavalan-tislaamossa vuonna 2019!" sanoo Chang.

Kavalan sai hiljattain "Recommended"-suosituksen Whisky Magazinen numeroiden 151 ja 154 maisteluosiossa Distillery Reserve Peaty Cask -viskilleen: "Taas yksi onnistunut ja tasapainoinen taiwanilainen viski. Todella hyvää tavaraa." Saman suosituksen sai Solist, Manzanilla Sherry Cask -sherry: "Buum, kuin sherryä taivaasta. Vesitilkka pidentää aromeja, mutta on tosiaankin kuin oodi sherrylle."

Lisäksi Kavalanin Fino Sherry Cask Strength -sherry sai 91 pistettä CigarLovers Magazinelta – korkeimpia koskaan jaettuja pisteitä – kaikkien lehden toimituksen vuoden aikana maistamien viskien joukosta.

Drinks Internationalin vuoden 2019 Annual Brand Report -raportissa Kavalan osoittautui jälleen vahvaksi suosikiksi sekä myydyimpien että suosituimpien viskien kategorioissa.

Kavalan on voittanut myös Icons of Whisky Visitor Attraction -palkinnon vuosina 2011, 2013 jne.

* "Turtle" eli kilpikonna – kilpikonnasymboli yhdistyy Kavalanin tarinaan sinnikkyyden ja pitkäikäisyyden muodossa. Kavalan on saanut nimensä Yilanin maakunnan vanhasta nimestä.

Tietoa Kavalan-tislaamosta

Yilanin kunnassa sijaitseva Kavalanin viskitislaamo on uurtanut uraa single malt -viskien saralla Taiwanissa vuodesta 2005 asti. Kavalan kypsytetään korkeassa kosteudessa ja lämpötilassa, ja se saa osansa myös meren ja vuoriston tuulista sekä Xueshan-vuoren sulamisvesistä. Yhdistyessään nämä tekijät synnyttävät Kavalanin tunnusomaisen kermaisuuden. Tislaamo saa nimensä kotipaikkansa Yilanin maakunnan alkuperäisnimestä, ja sen taustalla on noin 40 vuotta juomanvalmistusta sen emoyhtiön King Car Groupin osana. Olemme keränneet yli 280 kultamitalia tai sitä arvokkaampaa palkintoa alan arvostetuimmista kilpailuista, ja Kavalan-viskiä on saatavilla yli 70 maassa. Käy osoitteessa www.kavalanwhisky.com

Huomautuksia toimittajalle:

Kavalan-tislaamon tarjoamat kolme kierrosta kuvaillaan alla. Lisätietoa varauksista saat Kavalanin nettisivuilta: http://www.kavalanwhisky.com/EN/visit-itinerary.aspx

A Yilan Yuanshan
2,5 tuntia
Kavalan-tislaamo + Mr. Brown Castlen kahvila + King Car -orkideatarha