Kavalan voitti viisi platinaa International Review of Spirits -kilpailussa
TAIPEI, Taiwan, syyskuun 13, 2017 /PRNewswire/ -- Kavalan, Taiwanin johtava viski, voitti viisi platinapalkintoa ja 13 kultaa vuoden 2017 International Review of Spirits (IRS) -kilpailussa.
Kuva - http://mma.prnewswire.com/media/553545/Kavalan_IRS.jpg
Kavalanin Solist Port Single Cask Strength Single Malt -viski nimettiin vuoden 2017 parhaaksi viskiksi omassa luokassaan, ja se sai oman luokkansa korkeimmat pisteet, 98.
Kavalanin toimitusjohtaja YT Lee sanoi tuomareiden kuvailleen Portia "esimerkilliseksi" cask-viskiksi, jossa on "ylivertainen syvyys, kompleksisuus, pituus ja sielu".
"Olemme nähneet paljon vaivaa laadun eteen. 10 vuotta sitten kukaan ei uskonut, että Taiwanissa voisi tehdä maailmanluokan viskiä, joten juuri laadun palkitseminen tuntuu erityisen hienolta", Lee sanoi.
Tuomarit kuvailivat Portia "karamelliseksi, hedelmäiseksi, kompleksiseksi, täyteläiseksi ja savuiseksi". Sen aromissa sanottiin olevan "kuivattujen hedelmien sekoitusta, suklaista grenachea, kypsiä tummia kirsikoita ja suolapähkinöitä". Maussa sanotaan olevan "paahdettua maissia, kanelia, neilikkaa, mustapippuria, ruusuhilloa, talviappelsiinin kuorta ja anista".
Kaikki Kavalan-viskit ovat single malt -viskejä. Neljä viidestä platinapalkinnon voittajasta on myös single cask -viskejä. Tässä ne on lueteltu saatujen pisteiden mukaan:
98 - Kavalan Solist Port
97 - Kavalan Solist ex-Bourbon
96 - Kavalan Solist Sherry
96 - Kavalan Solist Amontillado Sherry
Viimeisen platinapalkinnon sai Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask 97 pisteellä.
IRS:ssä Kavalanin single malt -viskit todettiin "uskomattoman maukkaiksi, kompleksisiksi, maailmanluokan juomiksi… jotka on tuotettu kekseliäisyydellä… Taiwanin erikoislaatuisen trooppisessa ilmastossa, joka kiihdyttää ikääntymisprosessia". Kavalan on menestyksensä velkaa edesmenneelle tri Jim Swanille, joka toimi Kavalanin teknisenä asiantuntijana alusta eli 2000-luvun alusta tämän vuoden helmikuuhun asti.
Kavalanista
Taiwanin ensimmäinen viskitislaamo on omistautunut single malt -mallasviskeille vuodesta 2006 alkaen. Kavalan kypsytetään kosteassa ilmanalassa, johon meri- ja vuoristotuulet kuitenkin tuovat raikkautta, ja "Lumivuoreksi" kutsutun Xueshanvuoren lähdeveden ansiosta Kavalanin viski tunnetaan kermaisena. Kavalan on saanut nimensä Yilanin maakunnan entisestä nimestä. Toiminnan tukena on emoyhtiö King Car Groupin 30 vuoden kokemus alkoholijuomien valmistuksessa. Kavalan on saanut yli 250 kultamitalia, ja sitä on saatavilla 60 maassa. Lisätietoa: www.kavalanwhisky.com/EN/age.aspx
Yhteystiedot:
Yvonne Chou
886-3922-9000#7162
[email protected]
Related Links
WANT YOUR COMPANY'S NEWS FEATURED ON PRNEWSWIRE.COM?
Newsrooms &
Influencers
Digital Media
Outlets
Journalists
Opted In
Share this article