Kavalan vinner fem platinautmärkelser vid International Review of Spirits
TAIPEI, Taiwan, 13 september, 2017 /PRNewswire/ – Kavalan, Taiwans främsta whisky, kammade hem fem platinautmärkelser och 13 guldmedaljer vid 2017 års International Review of Spirits (IRS).
Foto – http://mma.prnewswire.com/media/553545/Kavalan_IRS.jpg
Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky utsågs till årets bästa whisky i sin klass för 2017 med en kategoribedömning på hela 98 poäng.
Kavalans VD Mr YT Lee berättade att domarna hade uttalat sig om Port och kallat den: "ett enastående exemplar" med "häpnadsväckande djup, komplexitet, längd och själ".
"Det betyder mycket att få ett sådant erkännande av den kvalitet som vi har arbetat så hårt för, med tanke på att ingen för 10 år sedan trodde att det alls var möjligt att tillverka whisky av världsklass i Taiwan", sade Mr Lee.
Domarna beskriver Port som "len, fruktig, komplex, fyllig och rökig" med en doft av "torkade frukter, chokladganache, mogna körsbär och salta jordnötter" och en smak av "sotad majs, kanel, kryddnejlika, svartpeppar, rosenmarmelad, apelsinzest och anis".
Alla Kavalans whiskysorter är Single Malt. Fyra av de fem platinavinnarna är också Single Cask Strength och deras namn visas nedan med poängen först:
98 – Kavalan Solist Port
97 – Kavalan Solist ex-Bourbon
96 – Kavalan Solist Sherry
96 – Kavalan Solist Amontillado Sherry
Den femte platinamedaljen tilldelades Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask med en poäng på 97.
Kavalans Single Malt-whisky omtalas av IRS som "fantastiskt smakrika, komplexa, spritdrycker av världsklass … som är resultatet av verkligt nyskapande … och det unika tropiska taiwanesiska klimatet som främjar åldrandeprocessen". Stora delar av framgångarna kan Kavalan tacka den numera framlidne Dr Jim Swan för. Han arbetade som Kavalans tekniska expert, ända från starten i början av 2000-talet till i februari i år.
Om Kavalan Whisky
Taiwans första whiskydistilleri har ägnat sig åt konsten att tillverka single malt-whisky sedan 2006. Kavalan åldras i hög fuktighet och värme och gynnas av havs- och bergsbrisen och källvattnet från Xueshan-berget, som kombineras för att skapa Kavalan-whiskyns karaktäristiska krämighet. Distilleriets namn är hämtat från det gamla namnet för Yilan County, där whiskeyn tillverkas, och uppbackas av 30 års dryckesproduktion tack vare moderbolaget King Car-koncernen. Kavalan har kammat hem över 250 guldutmärkelser och finns att köpa i över 60 länder. Besök www.kavalanwhisky.com/EN/age.aspx
Mediakontakt:
Yvonne Chou
+886-3922-9000, anknytning 7162
[email protected]
Related Links
WANT YOUR COMPANY'S NEWS FEATURED ON PRNEWSWIRE.COM?
Newsrooms &
Influencers
Digital Media
Outlets
Journalists
Opted In
Share this article