Se celebra, por primera vez en España, el 20o Congreso Internacional de Nutrición

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GRANADA, España, 16 de abril 2013 /PRNewswire/ -- Granada acogerá el 20o Congreso Internacional de Nutrición (20th ICN) promovido por  la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), que será organizado por la Sociedad Española de Nutrición. Este evento es el de de mayor prestigio en el sector de la nutrición a nivel internacional y reunirá del 15 al 20 de septiembre, a más de 5.000 profesionales especialistas en este campo.

Según el Prof. Ángel Gil, Presidente del Congreso "la relevancia que de forma progresiva está adquiriendo la salud y la calidad de vida en las prioridades y las aspiraciones de las personas y el papel fundamental que en este sentido juegan las Ciencias de la Nutrición, convierte al Congreso Internacional de Nutrición de 2013 en un reclamo de atención mediática y social ineludible".

Asimismo, el Prof. Gil explica que "un número cada vez mayor de los ciudadanos europeos son inmigrantes procedentes de África, América Latina o Europa Oriental. Muchos de ellos tratan de continuar con su propia alimentación y los hábitos de estilo de vida, pero al mismo tiempo tienen que ser incorporados a la cultura de los países de acogida. Por lo tanto, hemos seleccionado el lema del ICN 2013 como "La unión de culturas a través de la nutrición".

"En nombre de la Sociedad Española de Nutrición y de la IUNS me gustaría invitarles a venir a Granada y disfrutar de las actividades científicas y culturales que actualmente estamos diseñando y desarrollando para el 20 Congreso Internacional de Nutrición", añade.

Un amplio y completo programa

El congreso abordará ocho grandes temas relacionados con la alimentación y la nutrición y estará conformado por 88 simposios paralelos y 38 simposios patrocinados por entidades públicas y empresas en los que se tratarán asuntos que abarcan desde el papel de la nutrición en  la salud pública, así como en la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas o el impacto de la tecnología en las cualidades nutricionales de los alimentos, hasta aspectos de seguridad alimentaria y estudios de ciencia básica. Además, se presentarán más de 3500 comunicaciones científicas y se impartirán 6 Conferencias Plenarias, 24 Conferencias especiales y habrá 8 debates sobre temas de interés internacional

FUENTE  International Congress of Nutrition

FUENTE International Congress of Nutrition