Protix übernimmt Fair Insects und diversifiziert durch Aufnahme von Mehlwurm, Grille und Heuschrecke in sein Portfolio

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DONGEN, Niederlande, September 8, 2017 /PRNewswire/ --

Nach der Finanzierung in Höhe von 45 Mio. Euro im Juni 2017 hat Protix Fair Insectsübernommen. Fair Insects ist eine Vereinigung von Züchtern, die eine lange Tradition und viel Erfahrung bei der Aufzucht von Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken haben. Durch diese Übernahme wird Protix seinen Kunden innerhalb des gesamten Spektrums von B2B bis hin zu Lebensmittelmärkten mit Produkten wie eiweißreichen Nahrungsmitteln, Fleischersatz und Gesundheitsgetränken besser dienen können.

Protix verfolgt die Vision einer Welt mit Nahrungsmitteln, in der alle lebenden Kreaturen im Gleichgewicht mit der Natur leben. Seit 2009 entwickelt Protix modernste Technologien und nachhaltige Insekten-basierte Produkte, die unseren Kunden neue Möglichkeiten eröffnen. Insekten bieten eine sanfte Proteinalternative, die nachhaltig kultiviert werden kann. Dies ist wichtig, da die Bevölkerung weltweit wächst, und der zunehmende Bedarf an Fleisch und Fisch verheerende Konsequenzen hat wie Klimawandel, Abholzung und Überfischung.

Insekten-basierte Zutaten sind ein riesiger Schritt in eine Zukunft unseres Nahrungsmittelsystems mit niedriger CO²-Bilanz. Das Wissen und die Technologie von Protix waren bahnbrechend bei der Produktion von Hermetia-Illucens-Larven, die besonders gut Proteine aus Essensabfällen herausholen können. Durch Konzentration auf Produktqualität und Automatisierung hat Protix Kunden, Partnern und Investoren den Weg nach vorne in dieser neuen Branche gewiesen. Auf Unternehmensebene wollen wir alle Aspekte dieser Branche, angefangen von Betriebsprozessen über Gesetzgebung bis zur Kundenzufriedenheit professionalisieren. Zwei Jahre lang haben wir uns intelligente Übernahmen angesehen, und seit damals war Fair Insects auf unserem Radar. Die Züchter bei Fair Insects haben über 100 Jahre Erfahrung mit der Aufzucht von gelben Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken.

Kees Aarts, CEO von Protix, kommentierte: "Wir sind begeistert über dieses neue Protix-Unternehmen. Durch die Diversifizierung auf andere Arten können wir unseren Kunden ein breiteres Sortiment von fantastischen Produkten anbieten, nach denen sie bereits jahrelang gefragt haben. Zusammen mit unseren Hermetia-Illucens-basierten Zutaten können wir weiter an gesunder Nahrung für alle lebenden Kreaturen auf diesem Planeten arbeiten und eine "sanfte" Gesellschaft aufbauen.

In den nächsten beiden Jahren wird Protix ein strukturiertes Wachstum verfolgen, indem das Produktionsvolumen mit diesen neuen Insekten systematisch ausgebaut und gleichzeitig höchste Konzentration auf Qualität und Kosten gerichtet wird. Protix wird mit seinen Kunden zusammenarbeiten, um fantastische und vernünftige Produkte für den bewussten Verbraucher zu entwickeln.

Wenn Sie Interesse an unseren Produkten haben, können Sie Vorbestellungen aufgeben. Registrieren Sie sich auf der Fair-Website.

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