L'AlgaPrime™ DHA s'étend à l'alimentation sur mesure que BioMar fournit à Salmon Group, plus grand réseau mondial de sociétés de fermes locales familiales de pisciculture et d'aquaculture

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Oct 01, 2019, 07:52 ET

Ceci s'ajoute à près de 500 000 tonnes d'aliments contenant de l'AlgaPrime™ DHA vendus par BioMar en Norvège

AMSTERDAM, 1^er octobre 2019 /PRNewswire/ -- Corbion, leader mondial du marché des ingrédients à base d'algues, et BioMar, innovateur de premier plan des aliments destinés à l'aquaculture durable, ont annoncé un nouveau partenariat avec le norvégien Salmon Group, plus grand réseau mondial de sociétés de fermes locales familiales de pisciculture et d'aquaculture. Salmon Group représente 44 fermes piscicoles norvégiennes et 12 % de la totalité des aliments pour poissons vendus en Norvège aux élevages de saumons et de truites.

Salmon Group s'est donné pour but de réduire l'empreinte écologique globale des aliments tout en maintenant la qualité des aliments, leurs performances et le bien-être des poissons. BioMar a répondu en mettant au point un aliment spécial qui maintient des taux élevés d'oméga-3 (EPA, acide timnodonique + DHA, acide cervonique) dans les aliments, en réduit l'empreinte carbone et diminue de façon significative le rapport poisson en entrée / poisson en sortie et la contamination par les polluants. BioMar a accompli ceci grâce à une diversité d'autres ingrédients, notamment l'AlgaPrime™ DHA, produit au premier plan de la durabilité et source de longues chaînes d'oméga-3s à base d'algues. Les premiers saumons nourris avec cette nouvelle formule devraient être mis sur le marché d'ici la fin 2019.

« Salmon Group travaille depuis plusieurs années de façon systématique à assurer des pratiques d'élevage plus durables, et l'aliment constitue ici un élément clé, » a souligné Anne-Kristine Øen, PDG de Salmon Group. « Grâce à ses efforts d'innovation, BioMar a identifié et localisé des sources d'autres ingrédients comme l'AlgaPrime™ DHA. Ceci nous aide à mettre en application nos objectifs de durabilité afin de répondre à une demande de la part des détaillants et du grand public en produits de la mer élevés de façon plus responsable. »

« Le leadership manifesté par Salmon Group est remarquable et nous sommes enthousiastes à la perspective de jouer un rôle dans l'amélioration de l'aquaculture autour du globe, » a commenté Marc Den Hartog, vice-président à la direction des plateformes d'innovation chez Corbion. « L'AlgaPrime ™ DHA continue à être adopté par les éleveurs de saumon et ils lui font confiance, car ils cherchent à améliorer la teneur en oméga-3 et le profil de durabilité de leurs saumons. »

L'expansion continue des aliments BioMar contenant l'AlgaPrime™ DHA représente le plus récent d'une série de jalons reflétant la demande en saumons nourris aux algues chez les éleveurs, les marques et les commerces de détail. Au fil des trois dernières années, la vente d'aliments contenant l'AlgaPrime™ par BioMar a atteint au moins 500 000 tonnes à ce jour.

« Comme la demande en options de nourriture durable atteint une masse critique, des acteurs clés de l'industrie dans les services d'alimentation et le commerce de détail s'en remettent de plus en plus à leurs chaînes logistiques pour améliorer leur impact sur l'environnement, » a ajouté Vidar Gunderson, directeur de la durabilité mondiale chez BioMar. « Le recours à des alternatives pour les ingrédients d'alimentation, comme l'oméga-3s à base d'algues, représente une part importante de l'effort visant à traiter les problèmes de durabilité dans l'industrie du saumon et au-delà. »

Depuis 2016, Corbion produit l'AlgaPrime™ DHA à grande échelle industrielle, à la mesure des besoins de l'industrie de l'aquaculture. Mis au point pour réduire la dépendance des pêches maritimes et dans le but d'assurer une nouvelle source d'oméga-3 à chaîne longue pour le secteur de l'aquaculture, l'AlgaPrime™ DHA est un ingrédient naturel d'algues entières contenant approximativement trois fois le niveau de DHA de l'huile de poisson. L'AlgaPrime™ DHA est par ailleurs un ingrédient propre, produit de façon durable par une fermentation où la canne à sucre non modifiée génétiquement sert de matière première, et selon un système de production alimenté par énergie renouvelable.

À propos de Corbion
Corbion est le leader du marché mondial de l'acide lactique et des dérivés de l'acide lactique ; c'est également une société de premier plan dans le domaine des agents émulsionnants, des mélanges d'enzymes fonctionnels, des minéraux, des vitamines et des ingrédients à base d'algues. Nous mettons au point des solutions d'ingrédients visant à améliorer la qualité de vie des gens d'aujourd'hui et des générations à venir. Depuis plus de 100 ans, nous n'acceptons aucun compromis en matière de sécurité, de qualité, d'innovation et de performance. En nous appuyant sur notre connaissance approfondie des applications et des produits, nous travaillons côte à côte avec nos clients pour faire en sorte que nos technologies d'avant-garde leur soient avantageuses. Nos solutions permettent de différencier des produits sur des marchés tels que celui de l'alimentation, des soins de la personne et de la maison, de la nutrition animale, des produits pharmaceutiques, des appareils médicaux et des bioplastiques. En 2018, Corbion a généré des ventes annuelles de 897,2 millions et avait un personnel de 2 040 équivalents temps plein (ETP). Corbion est cotée en bourse à l'Euronext Amsterdam. Pour en savoir plus : www.corbion.com.

À propos de BioMar
BioMar Group est un fournisseur leader des aliments de haute performance destinés à l'industrie mondiale de l'aquaculture. BioMar exploite à l'heure actuelle 14 usines d'aliments et est en train d'en construire deux autres. Les usines sont dispersées autour du globe en Norvège, au Chili, au Danemark, en Écosse, en Espagne, en France, en Grèce, en Turquie, en Chine, au Costa Rica, en Équateur et très bientôt également en Australie. En gros, un poisson d'élevage sur cinq produit en Europe, en Amérique du Sud et en Amérique Centrale est nourri aux aliments BioMar. BioMar fournit des aliments dans le monde entier à près de 80 pays et pour plus de 45 espèces différentes de poissons. BioMar Group est en propriété exclusive du groupe industriel danois Schouw & Co, coté au NASDAQ de Copenhague. En apprendre davantage sur les objectifs de la Société et le BioMar Group sur www.biomar.com.

À propos de Salmon Group
Salmon Group est le plus grand réseau mondial de sociétés de fermes locales familiales de pisciculture et d'aquaculture. Ce sont des pionniers de cette activité où certaines entreprises entrent aujourd'hui dans la deuxième et troisième génération. Le réseau représente 12 % du volume total de production en Norvège. La production totale de saumons et de truites dans le réseau est de 155 000 tonnes. La production totale de saumoneaux est de 55 millions. Le chiffre d'affaires total du réseau est de 9,5 milliards NOK.

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