Kavalan presenta las ediciones limitadas a 3.000 botellas de whisky 'First Growth Bordeaux' por el aniversario número 10
'En búsqueda de la excelencia': la elegancia de-First Growth Bordeaux maridada con el sabor a fruta, la suavidad y la complejidad características de Kavalan
TAIPEI, Taiwán, 4 de diciembre de 2018 /PRNewswire/ -- Para conmemorar una década desde el día exacto del lanzamiento de su whisky inaugural, al Destilería Kavalan presentó hoy en Taiwán dos ediciones especiales limitadas para el aniversario número 10, "Kavalan Bordeaux Margaux" y "Kavalan Bordeaux Pauillac".
Cada edición se embotella al 57,8 % de graduación alcohólica por 1000 ml cubiertos en una caja de regalo de lujo con dos vasos Glencairn y con una limitación de 3.000 botellas por cada edición.
Celebrando su búsqueda de la excelencia, Kavalan colocó los toneles de vino de First Growth Bordeaux de las regiones de Margaux y Pauillac en el centro de su conmemoración del décimo aniversario mientras espera otra década.
El director ejecutivo de Kavalan, el Sr. YT Lee, declaró que la ocasión se trataba de mirar hacia atrás para ver los logros de la década pasada y dar lo máximo para alcanzar la perfección en la siguiente.
"En Kavalan siempre hemos buscado la excelencia como fundamento para nuestro whisky mientras miramos hacia el futuro y trabajamos por nuestra meta de convertirnos en lo que en Taiwán conocemos como una 'destilería centenaria', que es una marca capaz triunfar incluso después de cientos de años", expresó.
El mezclador maestro Sr. Ian Chang dijo que él y el Sr. Lee habían viajado a las históricas propiedades vitivinícolas de Francia y escogieron especialmente los mejores barriles de vino Bordeaux para añejar el whisky joven y premiado de Kavalan en el clima subtropical de Yilan (Taiwán).
"Nos generaban intriga los sabores característicos que podrían surgir a partir de este maridaje excepcional entre Kavalan, donde perseguimos la perfección todos los días, y estos prestigiosos chateaux conocidos por sus siglos de excelencia", declaró.
El mezclador maestro Sr. Ian Chang dijo que el proyecto First Growth Bordeaux había sido un experimento "sobre cómo el espíritu de estos increíbles y excepcionales vinos tintos, mediante sus espléndidos barriles, podían transformarse en un whisky Kavalan especial" y esa innovación seguiría definiendo la próxima década de Kavalan.
El whisky inaugural de Kavalan, el Whisky de Malta Única Clásico de Kavalan, se presentó hace una década, el 4 de diciembre de 2008, y se convirtió en la expresión más popular del fabricante de whisky.
Cada caja de regalo de edición limitada de 1000 ml tiene un precio recomendado de venta al público de NTD 8.800 (USD 285). Está planificado hacer lanzamientos internacionales el año que viene.
En la última década de Kavalan logró ingresar al "Hall de la Fama" de los Premios a los Whiskies del Mundo (World Whiskies Awards, WWA) de Whisky Magazine para el Sr. YT Lee y su padre, el Sr. TT Lee; la "Mejor Malta Única del Mundo" de 2015 de la WWA y la "Mejor Malta Única de Barril Único del Mundo" de 2016; el "Destilador del Año" de 2017 y seis premios al "Productor del Año" del Concurso Internacional de Vinos y otras Bebidas Alcohólicas, así como el premio a la "Destilería del Año" de 2018 del Concurso Internacional de Bebidas Alcohólicas de San Francisco.
NOTAS DE SABOR:
Kavalan BORDEAUX MARGAUX DE MALTA ÚNICA EN BARRIL ÚNICO MADURADO EN BARRIL DE VINO
Magnífico, con carácter y una suavidad extraordinaria, el Bordeaux Margaux de Edición Limitada logra lujosas y exquisitas notas de caramelo tibio y dulce mantecoso, melaza amarga gruesa y la dulzura suave de la vainilla cremosa.
Color: Ámbar profundo.
Aroma: Una hermosa salsa de caramelo aromática con especias tibias resulta agradable en nariz. Emerge un vino dulce majestuoso y espeso y un sabor de azúcar morena hervida a fuego lento, seguido por fruta fresca y un sutil sabor a cedro a la distancia.
Paladar: La llegada dulce y tibia lleva a una mantecosidad rica que está llena de elevaciones. Aparece un hermoso vino de ciruela levemente ácido con un suave pero certero gusto a nuez.
Acabado: Largo e increíblemente gratificante. La dulzura se mezcla con las gentiles notas de tarta para recompensar al bebedor con una deliciosa danza de sabores en la lengua.
Kavalan BORDE AUX PAUILLAC DE MALTA ÚNICA EN BARRIL ÚNICO MADURADO EN BARRIL DE VINO
Increíblemente opulento y de complejidad sutil, el Bordeaux Pauillac de Edición Limitada explota de sabores suntuosos de frutas maduras del bosque, una deliciosa manzana acaramelada y un ligero comino, cilantro y especias de pimienta.
Color: Madera de caoba rica
Aroma: Un hermoso aroma en nariz a frutas suaves, de grosellas negras maduras, a fresas en jarabe con un toque de manzana. La influencia del vino es inconfundible. La carne ahumada, el comino, las semillas de cilantro molidas y la pimienta triturada fina equilibran los sabores.
Paladar: Frutas suaves con una llovizna de caramelo masticable, antes de una explosión de sabores frutales y especias acompañantes. Es muy disfrutable en la dureza del barril y desarrolla una deliciosa cremosidad de vainilla cuando se mantiene en la boca. Maneja muy bien la dilución en una variedad de fortalezas.
Acabado: Al frente de la boca, un sabor picante, frutas cocidas y un calor que cubre la garganta.
Acerca de Kavalan Whisky
La destilería Kavalan, ubicada en el condado de Yilan, es pionera en el arte del whisky de malta única en Taiwán y embotelló su primer whisky de malta única en 2008. Nuestro whisky, añejado con humedad y calor intensos, se nutre de las aguas de deshielo de Snow Mountain y se ve mejorado por el mar refrescante y la brisa de montaña. Todo esto se combina para crear la cremosidad característica de Kavalan. Con el nombre antiguo del condado de Yilan, nuestra destilería tiene el respaldo de unos 40 años de fabricación de bebidas bajo la empresa controlante, King Car Group. Hemos recolectado más de 280 premios dorados o superiores en los concursos más competitivos del sector, y están disponibles en más de 70 países. Visite www.kavalanwhisky.com
Contacto:
Kellie Du
886-3922-9000 #7165
[email protected]
Foto: https://mma.prnewswire.com/media/793420/Kavalan_10th_Anniversary.jpg
FUENTE Kavalan
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