Kavalan julkistaa vuoden 2019 ensimmäisen uuden lanseerauksen: Concertmaster Sherry Finish
TAIPEI, Taiwan, 2. syyskuuta 2019 /PRNewswire/ -- Kavalan-tislaamon vuoden 2019 ensimmäinen maailmanlaajuinen lanseeraus on tänään Taiwanin baareissa ja hyllyissä, ja lanseeraus laajennetaan maailmanlaajuiseksi.
Kavalan Concertmaster Sherry Finish, 40 til.% alkoholia, on Concertmaster-sarjan toinen viski, joka kypsytetään uudelleen Espanjan parhaissa sherrytynnyreissä panimon omissa refilltynnyreissä kypsyttämisen jälkeen.
Kavalanin toimitusjohtaja herra Lee kuvailee viskiä hyvin hienostuneeksi, täyteläiseksi ja silkinpehmeäksi juomaksi, jossa on vivahde tummaa, kuivaa hedelmäisyyttä ja mausteista pähkinäisyyttä.
Leen mukaan Taipeihin vasta avattu Kavalan Whisky Bar on luonut Concertmaster Sherry Finishin lanseerausta varten juhlacocktailin.
"Se perustuu James Bondin ikoniseen Vesper Martiniin, paitsi että baarimestarimme Shane Lin korvasi vodkan Concertmaster Sherry Finishillä. Tämä tuo juomaan hedelmäisyyttä, syvyyttä ja täyteläisyyttä", sanoo herra Lee.
Lin sai ideansa uuden viskin puhtaasta ja tasapainoisesta makuprofiilista. Hänen luomansa cocktail on kipakka ja virkistävä. Juoman nimi "Long Story Short" viittaa sen tehokkuuteen. Mitä muuta voisi agentti 007:stä syntyneeltä juomalta odottaakaan?
Long Story Short
30 ml Kavalan Concertmaster Sherry Finish
15 ml Kavalan Gin
15 ml Cocchi Americano
15 ml Noilly Prat extra dry vermouth
Sitruunaviipale koristeeksi
Sekoittajamestari Ian Chang sanoo, että Concertmaster Sherry Finish kypsytetään kahdessa osassa. Ensimmäinen, pitkä kypsytys panimon laadukkaissa, American oak -refilltynnyreissä päästää Kavalanin raakaviskin puhtauden ja hedelmäisyyden kehittymään sekä antaa viskille hienovaraisia aromeja.
Toinen kypsytys tehdään American oak -sherrytynnyreissä, jotka antavat viskille monikerroksisuutta ja tuovat Taiwanin ainutlaatuisen, subtrooppisen ilmaston tuottamien makujen syvyyden esille.
"Aivan kuten ensimmäisenkin Concertmasterin kohdalla, loppukypsytys sherrytynnyreissä pyöristää makuja, lisää syvyyttä ja kerroksia sekä lukitsee viskiin uskomattoman pehmeyden", sanoo Chang.
Sarjan ensimmäinen Concertmaster-viski kypsytettiin portugalilaisissa ruby port -tynnyreissä. "Concertmaster" tarkoittaa konserttimestaria, joka on orkesterin ykkösviulisti. Häntä pidetään usein orkesterin taitavimpana muusikkona. Kavalanin Concertmaster-sarjan aromit ja maut on ammattitaitoisesti sekoitettu ja hienosäädetty sanomattoman syviksi ja tasapainoisiksi.
Concertmaster Sherry Finish
Maisteluhuomioita
Väri: Vaalea aprikoosi
Tuoksu: Alussa makean vaniljan ja toffeen pehmeä bukee, jonka seurana taustalla hienovaraisen silkkinen suklaa ja crème brûlee -kerroksia. Täyteläiset, kypsät tummat hedelmät tekevät tuoksusta tyydyttävän monitahoisen, ja saksanpähkinäinen ja mantelinen pähkinäisyys jatkuu kielelle asti.
Maku: Pyöreä, paksu suutuntuma, jota hallitsee tiiviinä purskeena sarjan omintakeinen maku – viettelevän mehevät trooppiset hedelmät – joka on hienostuneen tasapainoinen ja pitkään viipyilevä.
Tietoa Kavalan-tislaamosta
Yilanin kunnassa sijaitseva Kavalanin viskitislaamo on uurtanut uraa single malt -viskien saralla Taiwanissa vuodesta 2005 asti. Kavalan kypsytetään korkeassa kosteudessa ja lämpötilassa, ja se saa osansa myös meren ja vuoriston tuulista sekä Xueshan-vuoren sulamisvesistä. Yhdistyessään nämä tekijät synnyttävät Kavalanin tunnusomaisen kermaisuuden. Tislaamo saa nimensä kotipaikkansa Yilanin maakunnan alkuperäisnimestä, ja sen taustalla on noin 40 vuotta juomanvalmistusta sen emoyhtiön King Car Groupin osana. Olemme keränneet yli 360 kultamitalia tai sitä arvokkaampaa palkintoa alan arvostetuimmista kilpailuista, ja Kavalan-viskit ovat haluttuja yli 70 maassa. Käy osoitteessa www.kavalanwhisky.com
Valokuva - https://mma.prnewswire.com/media/968365/Long_Story_Short.jpg
Related Links
WANT YOUR COMPANY'S NEWS FEATURED ON PRNEWSWIRE.COM?
Newsrooms &
Influencers
Digital Media
Outlets
Journalists
Opted In
Share this article