नई दिल्ली, August 23, 2016 /PRNewswire/ --
नई दिल्ली में लांच किया गया
- भारतीय उपमहाद्वीप में फूड व हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, प्रोसेसिंग और पैकेजिंग उद्योग के लिए सबसे व्यापक B2B शो
- नई दिल्ली में पहली बार इस शो का आयोजन; भारत में Fi India & Hi का 11वाँ संस्करण
- 200 से अधिक भारतीय व वैश्विक प्रदर्शनीकर्ता
- 12 भागीदार देश
- मुंबई और नई दिल्ली में बारी-बारी से वार्षिक आयोजन होगा
- पहली बार Fi Pre-Connect Congress का आयोजन
- स्वास्थ्य और पोषण, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग और बेकरी पर तकनीकी सेमिनारों और कार्यशालाओं के आयोजन
भारत में अग्रणी प्रदर्शनी आयोजक UBM India ने Food ingredients India & Health ingredients (Fi India & Hi) जो कि भारतीय उपमहाद्वीप में फूड व हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, प्रोसेसिंग और पैकेजिंग उद्योग के लिए सबसे व्यापक B2B शो है, का 11वाँ संस्करण लांच किया है। 2006 से पश्चिमी भारत में लगातार सफलताएं हासिल करने के बाद Fi India का 2016 संस्करण नई दिल्ली में प्रगति मैदान में आयोजित किया जा रहा है। इस तीन दिवसीय ट्रेड शो (22-24 अगस्त) का उद्घाटन गणमान्य व्यक्तियों Shri. Sagar Kurade, प्रेसिडेंट, All India Food Processers Association (AIFPA); Dr. R. B Smarta, मा. सेक्रेटरी - एचएडीएसए एंड एमडी, Interlink Marketing Consultancy; Mr. John van der Valk, मैनेजिंग डायरेक्टर, UBM EMEA; Mr. Michael Duck, एग्जीक्यूटिव वाईस प्रेसिडेंट, UBM Asia और Mr. Yogesh Mudras, मैनेजिंग डायरेक्टर, UBM India, द्वारा उद्योग जगत के प्रतिनिधियों की मौजूदगी में किया गया।
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इस एक्सपो को अब भारत के दो अद्वितीय संभावनाओं से भरपूर फूड हब मुम्बई और नई दिल्ली में वार्षिक रूप से बारी-बारी आयोजित किया जाएगा। नई दिल्ली में Fi India & Hi का 2016 संस्करण, उद्योग जगत से जुड़े लोगों को उत्तरी भारत में विकसित होते फूड मैन्युफैक्चरिंग हब का लाभ उठाने का सुअवसर प्रदान करेगा।
उद्योग जगत के 11 साल के अनुभव पर आधारित Fi India में एक बार फिर से 3 दिनों तक हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग पर मुफ्त, ऑन-साइट सेमिनार आयोजित किए जाएंगे। ये सेमिनार कई भारतीय एसोसिएशनों के सहयोग से आयोजित किए जाएंगे और इनमें तकनीकी नए विकास के अलावा बाज़ार रूझानों को भी कवर किया जाएगा। पहले दिन Health Foods & Dietary Supplements Association (HADSA) द्वारा स्वास्थ्य और पोषण पर तकनीकी सत्र आयोजित किए गए। पहली बार HADSA द्वारा Fi India Conference में Omega 3 आधारित उत्पादों पर प्रशिक्षण को शामिल किया गया है। दूसरे दिन फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग के क्षेत्रों में नवप्रवर्तनों, नए और उभरते रूझानों पर सत्र आयोजित होंगे जबकि तीसरे दिन All India Food Processors' Association (AIFPA) द्वारा एक राष्ट्रीय सेमिनार आयोजित किया जाएगा।
इन महत्त्वपूर्ण सेमिनारों के अलावा, एक्सपो में फूड टेक्नोलॉजी - प्रोसेसिंग और पैकेजिंग कंपनियों के लिए खास Expo Foodtec Pavilion, CCCHMPIE द्वारा चाइना पैवेलियन और एक AIFA पैवेलियन भी है, जिसमें फूड प्रोसेसिंग कंपनियों की भागीदारी है।
तीसरे साल Fi India & Hi में Assocom Institute of Bakery Technology & Management (AIBTM) के सहयोग से, जो कि बेकरी तकनीक व अन्य सहायक विषयों के लिए खासतौर से स्थापित एक शैक्षिक, प्रशिक्षण और शोध केंद्र है, 'All about Doughnuts' विषय पर एक दो-दिवसीय मुफ्त बेकरी कार्यशाला आयोजित की जा रही है। इस कार्यशाला में सेमिनार और प्रदर्शन शामिल हैं, जिनमें खाद्य सुरक्षा, खाद्य स्वच्छता और गुणवत्ता नियंत्रण, साज-सज्जा का महत्त्व, डफनट्स की हैंडलिंग और पैकेजिंग के विषय तथा स्नैकिंग डफनट्स पर डिमांस्ट्रेशन शामिल हैं। बेकर्स के बीच लाइव प्रतियोगिताओं के जरिए कौशल प्रोत्साहन व प्रेरित करने के लिए तीसरे दिन Bakery Championship आयोजित की जाएगी। इस प्रदर्शनी में एक नई तरह का प्रोडक्ट शोकेस भी है, जिसमें उद्योग जगत में नवप्रवर्तन करने वाले प्रदर्शनीकर्ताओं को विशेष स्थान दिया जाएगा और एक Innovative Ingredients Championship भी आयोजित की जाएगी।
Fi India & Hi 2016 के उद्घाटन के अवसर पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए Mr. Yogesh Mudras, मैनेजिंग डायरेक्टर, UBM India ने कहा कि, "फूड इन्ग्रेडिएंट्स एक कई बिलियन डॉलर वाला उद्योग है जो विश्वस्तर पर विकसित हो रहा है। खाद्य तथा पेय (फूड एंड बेवरेज) उद्योग में क्रांति, विशेषकर प्रसंस्कृत खाद्य के क्षेत्र में, ने नए उत्पादों के विकास हेतु असंख्य संभावनाएं उत्पन्न की हैं। उत्तर भारत में फूड प्रोसेसिंग उद्योग में तेज वृद्धि होने के साथ, यह नई दिल्ली, पंजाब, हरियाणा, जम्मू व कश्मीर और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में उच्च प्राथमिकता वाला सेक्टर बन गया है। इस बाज़ार की संभावनाओं का लाभ दिलाने के लिए हम पहली बार इसे नई दिल्ली में आयोजित कर रहे हैं और अब वार्षिक रूप से इसका बारी-बारी से मुम्बई व राजधानी शहर में आयोजन किया जाएगा, जो कि भारत के सबसे संभावनाशील फूड हब हैं।"
उन्होंने आगे बताया कि, "Fi India and Hi के 11वें संस्करण में कारोबारी संभावनाएं खोजने और विकसित करने के लिए UBM India एक ही स्थान पर तीन दिनों के लिए फूड इन्ग्रेडिएंट्स की वास्तविक अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी आयोजित कर रही है। मुझे विश्वास है कि इससे विशिष्ट वर्गों जैसे कि वेलनेस और नेचुरल इन्ग्रेडिएंट्स में भी रूझानों को समझने में मदद मिलेगी जो कि स्वास्थ्य को लेकर जागरूक उपभोक्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं।"
एक्सपो से पूर्व UBM India और Fi India द्वारा पहली बार Fi Pre-Connect Congress का उद्घाटन किया गया, जो कि एक ऐसा प्लेटफार्म है जहां भारतीय फूड मैन्युफैक्चरिंग उद्योगों के विस्तार, सुरक्षा संबंधी चुनौतियों और नियामकीय मुद्दों, नई तकनीकों के बारे में उत्कृष्ट जानकारियां, नए प्रकार की बिजनेस-मार्केटिंग रणनीतियां व अन्य चर्चित मुद्दों पर चर्चा व विचार-विमर्श किया गया। Fi Pre-Connect Congress ने उद्योग जगत से जुड़े विशेषज्ञों को एक स्थान पर एकत्रित किया ताकि प्रतिभाशाली लोगों के बीच विचार-विमर्श कराया जाए और व्यवस्थित रूप से व गंभीरता से विचार करके भारतीय फूड-बेवरेज सेक्टर से जुड़ी सबसे प्रासंगिक चुनौतियों के समाधान खोजे जाएं। इस प्रकार होने वाली चर्चाओं में फूड-बेवरेज और इन्ग्रेडिएंट्स के क्षेत्र में गुणवत्ता, सुरक्षा, नियमन, सप्लाई चेन, प्रचालन, और रिटेल आदि पहलुओं से जुड़ी सर्वोत्तम व्यावहारिक कार्यनीतियों पर मंत्रणा की गई।
UBM India के विषय में
UBM India, भारत में अग्रणी एग्जिबिशन आर्गनाइजर (प्रदर्शनी आयोजनकर्ता) है जो उद्योग जगत को ऐसे प्लेटफार्म उपलब्ध कराती है जो प्रदर्शनियों, विषयवस्तु आधारित सम्मेलनों और सेमिनारों के पोर्टफोलियो के माध्यम से दुनिया भर के खरीदारों व विक्रेताओं को एक मंच पर लाते हैं। UBM India पूरे देश में हर साल बड़े पैमाने की 25 से अधिक प्रदर्शनियां और 40 कॉन्फ्रेन्स आयोजित करते हुए, उद्योग जगत के विविध क्षेत्रों के बीच व्यापार को बढ़ावा देती है। UBM Asia कंपनी UBM India के कार्यालय मुंबई, नई दिल्ली, बंगलौर और चेन्नई में स्थित हैं। UBM Asia का स्वामित्व UBM plc के पास है जो लंदन स्टॉक एक्सचेंज पर सूचीबद्ध है। UBM Asia, एशिया में अग्रणी प्रदर्शनी आयोजनकर्ता है और मुख्यभूमि चीन, भारत व मलेशिया में सबसे बड़ी वाणिज्यिक आयोजक है। अधिक विवरणों के लिए कृपया ubmindia.in पर पधारें।
मीडिया संपर्क:
Mili Lalwani
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+91-22-61727000
UBM India
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