PureCircle anuncia primer producto antioxidante de stevia para alimentos y bebidas

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KUALA LUMPUR, Malasia, 26 de junio de 2017 /PRNewswire/ -- PureCircle (PURE.LSE), el principal innovador y productor mundial de deliciosos edulcorantes de stevia y esencias para la industria global de alimentos y bebidas, anuncia hoy que ha desarrollado el primer producto antioxidante de stevia comercialmente viable, que ofrece a las compañías de alimentos y bebidas nuevo acceso a ingredientes para la salud y el bienestar de sus consumidores.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/527255/everything_stevia.jpg

Aunque los investigadores ya sabían que los antioxidantes están presentes en las plantas de stevia, PureCircle es la primera compañía capaz de extraerlos de las hojas de stevia para su uso en productos alimenticios y bebidas. PureCircle ha creado un proceso único para extraer y purificar este ingrediente antioxidante basado en plantas a escala global.

El producto antioxidante de la compañía tiene un perfil de sabor limpio con un toque de dulzura. PureCircle está actualmente haciendo pruebas del nuevo producto con clientes, y se espera el lanzamiento pleno para después de la aprobación regulatoria estadounidense prevista para 2018.

Los expertos creen que los antioxidantes ayudan a inhibir y retardar los daños causados por los radicales libres en el cuerpo. El deseo de los consumidores de obtener estos beneficios para la salud ha impulsado un incremento de más de un 18% en el lanzamiento de productos con pretensiones antioxidantes en los últimos cinco años.*

Este nuevo antioxidante de stevia extenderá la cartera de PureCircle más allá de sus innovadores modificadores de sabor y deliciosos edulcorantes. Este producto permite a PureCircle ampliar sus ofertas y ofrece a los clientes un espectro de ingredientes de stevia basados en plantas.

Faith Son, vicepresidenta de Marketing e Innovación de PureCircle, dice sobre el anuncio:

"La stevia como antioxidante ayudará más a las compañías de alimentos y bebidas a ofrecer a sus clientes beneficios para la salud y productos deliciosos que contengan compuestos que comúnmente se encuentran en 'superalimentos' tales como las frutas, las verduras, los frutos secos y los granos. Aunque ya se sabía que las plantas de stevia contienen antioxidantes, la capacidad de extraerlos es un gran avance comercial".

Acerca de PureCircle

• PureCircle es la única compañía que combina investigación y desarrollo avanzados con integración vertical plena desde el cultivo hasta la producción de edulcorantes de stevia innovadores y de alta calidad.
• La compañía colabora con agricultores que cultivan las plantas de stevia y con empresas de alimentos y bebidas que se proponen mejorar sus fórmulas bajas en calorías o sin calorías utilizando un edulcorante a base de plantas.
• PureCircle seguirá: liderando en investigación, desarrollo e innovación; produciendo un creciente suministro de numerosas variedades de edulcorantes de stevia con todos los métodos necesarios y adecuados de producción; y siendo un socio de recursos e innovación para las compañías de alimentos y bebidas.
• PureCircle, fundada en 2002, invierte constantemente en investigación y desarrollo de vanguardia, y actualmente tiene 72 patentes aprobadas en relación con la stevia y 200 en trámite.
• PureCircle tiene oficinas en todo el mundo y su sede principal se encuentra en Kuala Lumpur (Malasia).
• Las acciones de PureCircle se cotizan en el mercado principal de la Bolsa de Valores de Londres.
• Si desea más información, visite www.purecircle.com.

* Datos suministrados por Mintel GNPD

FUENTE PureCircle

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http://www.purecircle.com