Otoño de 2023 muestra comida y vino locales destacados

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Capital italiana de la cultura: Bérgamo Brescia 2023

BERGAMO, Italia y BRESCIA, Italia, 27 de julio de 2023 /PRNewswire/ -- Nada caracteriza a un territorio como la comida gourmet y el vino, sinónimo de tradición y cultura en Italia. Como Capital Italiana de la Cultura, Bérgamo y Brescia ofrecen a los visitantes una gama sin precedentes de productos, recetas y sabores que reflejan el pasado, abrazan el presente y miran hacia el futuro.

Decenas de eventos culturales con comida y vino gourmet están programados para este año especial. El Festival anual Franciacorta en Cantina, del 16 al 17 de septiembre, ofrece visitas, degustaciones y eventos exclusivos en 65 bodegas, descubriendo los sitios donde se produce Franciacorta DOCG. La Festa del Moscato di Scanzo ofrecerá la oportunidad de degustar la joya de la vinificación de Bérgamo del 7 al 10 de septiembre, conociendo sus productores y bodegas y visitando Rosciate y el centro histórico de Scanzo (pequeños pueblos de Bérgamo), junto con actuaciones musicales. Para los amantes del turismo lento y sostenible, el Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori es un recorrido en bicicleta por los sabores locales de Brescia, disponible del 2 al 30 de septiembre.

Bérgamo, Ciudad creativa de la UNESCO para la Gastronomía, acoge Forme Cult, la exposición láctea insignia, que presenta los nueve quesos lácteos DOP de Bérgamo del Valle del Queso de Bérgamo, el líder europeo. Mientras tanto, el festival lácteo Franciacorta in Bianco presentará queso y vinos de calidad en Castegnato en Brescia

Battito, el postre creado por el Consorcio Pasticceri de Bérgamo y Brescia específicamente para el evento, será presentado, proclamado y disfrutado oficialmente en ambos centros de la ciudad.

Bérgamo y Brescia se han expresado durante mucho tiempo a través de la comida, honrando y mejorando las tradiciones. La iniciativa East Lombardy reúne a productores y restauradores como garantes de alimentos seguros y sostenibles que respetan la biodiversidad local, en perfecta coherencia con el proyecto Capital de la Cultura 2023, una invitación a descubrir los tesoros escondidos de Bérgamo y Brescia.

Información sobre estos y otros eventos disponible en bergamobrescia2023.it.

El evento Capital Italiana de la Cultura: Bérgamo Brescia 2023 ve a Intesa Sanpaolo y A24 asumir el papel de socios principales, Brembo como socio del sistema, Ferrovie dello Stato Italiane y SACBO como socios de área. El Ministerio de Cultura y la Región de Lombardía son socios institucionales, junto con Fondazione Cariplo, Fondazione della Comunità Bresciana y Fondazione della Comunità Bergamasca. Sole 24 ore Group es el socio de medios.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2163802/Italian_Capital_of_Culture_2023.jpg