Olivenölmarke BERTOLLI® führt globales Refreshing ein

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Bertolli ist weltweit die klare Nr. 1 unter den Olivenölmarken mit einem Marktanteil von 4,5%¹  (im Vergleich zu 2,7% für den nächstgelegenen Konkurrenten). Die Marke ist ebenfalls Marktführer in über 10 der 50 Länder, in denen sie verkauft wird – keine andere Marke kann dies für sich beanspruchen.

Das Refreshing von Bertolli nahm im Dezember letzten Jahres in Italien seinen Anfang, wo das Unternehmen 1865 in Lucca in der Toskana gegründet wurde. Es wurden Investitionen getätigt, um die neue Positionierung der Marke und die visuelle Identität zu entwickeln.

Auf die Frage, weshalb die weltweit führende Olivenölmarke ihren Look verändern muss, sagte CCO De Jaime, dass es für den Marktführer wichtig sei, kontinuierlich Innovation zu betreiben. Und mit der neu gestalteten Flasche wollten wir die Legitimation der Marke erhöhen und die Elemente, welche Teil der Geschichte und des Erbes der Marke sind, klar kommunizieren.

„Zunächst wird dadurch unseren Ursprüngen in Lucca Tribut gezollt. Die ovale Form der Flasche stellt den ovalen öffentlichen Platz der Stadt dar – die Piazza dell'Anfiteatro. Zweitens, um unseren Platz in der Vergangenheit und der Gegenwart zu würdigen, wollten wir einen authentischen, leichten Retro-Look erreichen, der trotzdem modern wirkt."

Unsere Zielkonsumenten sind die sogenannten informierten Feinschmecker, also jene Menschen, die gerne kochen, neue Rezepte ausprobieren, eine neue Küche und auserlesene Zutaten kennenlernen wollen. Aber dieselben Konsumenten schauen sich auch komplexe Menüzubereitungen im Rahmen von Kochshows wie MasterChef an, in denen „normale Menschen" die Möglichkeit haben, ein qualitativ hochstehendes Menü nachzukochen. De Jaime betont, dass diese auch in den sozialen Medien gepostete Bilder von Menüs sehen, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, sodass sie den „Druck der Perfektion" zu spüren bekommen. Sie wollen diese Menüs zwar kochen, lassen sich jedoch durch die Herausforderung abschrecken.

Die DNS von Bertolli ist Einfachheit, was bedeutet, dass man keine komplizierten Menüs zaubern muss, um schöne Momente zusammen mit seinen Liebsten zu genießen.

„Das Refreshing von Bertolli baut auf dieser Auffassung auf, dass beim Kochen um Einfachheit geht", sagt De Jaime.

¹ Euromonitor

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/680314/RETRATOS_MIGUEL_DE_JAIME.jpg