Mars utiliza plataforma de projeto de plantações da Benson Hill para ajudar a proteger o cacau das mudanças climáticas
A Mars utilizará a CropOS™ para melhorar a produtividade, a tolerância ao estresse e a resiliência climática dos cacaueiros
ST. LOUIS e MCLEAN, Virginia, 11 de outubro de 2018 /PRNewswire/ -- A Benson Hill Biosystems, uma empresa de aperfeiçoamento de plantações que desbloqueia a diversidade genética natural das plantas, e a Mars, Incorporated, uma empresa familiar global de cuidados para animais de estimação, doces e produtos alimentares, anunciaram hoje uma parceria estratégica para melhorar a produtividade e a resiliência climática do cacaueiro, essencial para a produção de chocolate.
Cacaueiros saudáveis e produtivos beneficiam globalmente milhões de pequenos agricultores que dependem das árvores para sua subsistência, mas a mudança climática e a crescente pressão de doenças colocam a produção em risco. A Mars se comprometeu com a sustentabilidade em suas operações, incluindo compartilhar seus conhecimentos em ciência e tecnologia para possibilitar aos agricultores plantar cacau de alto rendimento que seja resistente a doenças, resistente ao clima e com uso eficiente de água e nutrientes.
"Queremos possibilitar que agricultores possam produzir mais cacau usando menos terra", disse o Dr. Howard Shapiro, diretor de agricultura da Mars. "A Benson Hill criou uma impressionante plataforma de dados e aprendizagem de máquina projetada para fornecer informações que podem melhorar as plantações mais rapidamente. Ao explorar a diversidade genética natural do cacau, podemos acelerar o processo evolutivo necessário para melhorar a produtividade, a resistência a doenças e a resiliência às alterações climáticas".
A Benson Hill possibilita que empresas de qualquer tamanho de toda a cadeia de valor da indústria agroalimentar possam se beneficiar dos mais avançados recursos para inovação de sementes. A plataforma computacional e a suíte Benson Hill CropOS™ de criação e recursos de edição de genoma usam a diversidade genética natural das plantas para melhorar a sustentabilidade, a nutrição e o perfil do sabor das plantações com maior precisão do que era possível anteriormente, diminuindo drasticamente custos e prazos para desenvolver novos produtos.
Ray Schnell, chefe da área de ciência da planta e inovação empresarial da Mars disse, "A Mars investiu na criação do cacau por mais de 20 anos, inclusive fez o sequenciamento do genoma de importantes linhas parentais e avaliação de ensaios de grande descendência. Ao melhorar a criação usando a plataforma CropOS, nosso objetivo é usar a análise preditiva para acelerar significativamente o programa cultivar de desenvolvimento do cacau, o qual beneficiará criadores e agricultores de cacau do mundo inteiro".
Sobre a Mars, Incorporated
A Mars, Incorporated é uma empresa familiar e privada com mais de cem anos de tradição que fabrica diversos produtos e oferece serviços para pessoas e animais de estimação amados por pessoas. Com mais de $ 35 bilhões em vendas, a empresa é um negócio global que produz algumas das marcas mais amadas do mundo: M&M's®, SNICKERS®, TWIX®, MILKY WAY®, DOVE®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN®, WHISKAS®, EXTRA®, ORBIT®, 5™, SKITTLES®, UNCLE BEN'S®, MARS DRINKS e COCOAVIA®. A Mars também oferece serviços de saúde na área veterinária que incluem BANFIELD Pet Hospitals, Blue Pearl®, VCA® e Pet Partners™. Sediada em McLean, Virginia, a Mars opera em mais de 80 países. Os Cinco Princípios da Mars, Qualidade, Responsabilidade, Mutualidade, Eficiência e Liberdade, inspiram mais de 100.000 associados a agregar valor para todos seus parceiros e oferecer um crescimento que gera orgulho diariamente.
Para mais informações sobre a Mars, acesse www.mars.com. Siga-nos no Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram e YouTube.
Sobre a Benson Hill Biosystems
A Benson Hill capacita inovadores com uma revolucionária plataforma de projeto de plantações para desenvolver alimentos e ingredientes mais saudáveis e sustentáveis. Nossa plataforma CropOS™ combina aprendizagem de máquina e big data com edição de genoma e biologia vegetal para acelerar drasticamente e simplificar o processo de desenvolvimento de produtos. Mais informações podem ser encontradas online em www.bensonhillbio.com. Siga-nos no Twitter: @BensonHillBio.
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FONTE Benson Hill Biosystems
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