Le roi des brunchs revient : le Bloody Mary à la Vodka Ketel One se pare de couleurs internationales

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Le brunch a le vent en poupe : les Britanniques dépensent 76 millions £ tous les jours en la matière ; le nombre de Canadiens à la recherche d'un brunch en ligne a augmenté du pourcentage impressionnant de 234 % depuis l'année dernière, et cette demande continue à croître. Des augmentations du trafic de recherches dans des pays tels que la Malaisie, la Thaïlande, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, les Émirats arabes unis et les États-Unis, ainsi que de nombreux pays en Europe, suggèrent qu'ils deviennent tous des amoureux du brunch. Quel est le dénominateur commun entre ces pays ? La boisson fétiche dans tout bon brunch, le classique Bloody Mary. Le Roi du brunch est l'un des cocktails les plus vendus au monde et il est l'allié parfait de la Vodka Ketel One.

     (Photo: http://mma.prnewswire.com/media/547255/Ketel_One_Vodka_Bloody_Mary.jpg )

     (Photo: http://mma.prnewswire.com/media/548514/Ketel_One_Bloody_Marys_around_the_world.jpg )

Cette semaine, lors de la finale du World Class Bartender (meilleur barman au monde) de l'année, 55 barmen de plus haut niveau venus des quatre coins du globe ont créé leur propre version du Bloody Mary classique. Des milliers de différents ingrédients et garnitures étant déployés, les résultats ont été spectaculaires, mais malgré leurs différences, tous ces cocktails avaient un élément sur lequel ils se retrouvaient, la vodka préférée des barmen : Ketel One^[1] .

Parmi ces cocktails internationaux les plus originaux, on pouvait trouver le Brazilian Mary, une délicieuse version de ce classique si apprécié comprenant des grains de poivre rose épicé, des graines de fenouil et du raifort avec du jus de carotte, qui créait un cocktail orange vibrant.

L'Australian Mary était un mélange peu habituel de Vodka Ketel One, jus de tomate, sauce piquante, vinaigre balsamique et bière ambrée. Cela se traduisait par une variante attractive du cocktail classique.

En clin d'œil à l'héritage hollandais de la marque de vodka, le Carrot Mary orange vif a été servi avec du jus de carotte, de pomme et de poire et de l'orange fraîchement pressée, de la pâte de tamarin et de gingembre.

Les invités à la finale se sont vus servir un Mexican Mary en célébration du pays qui organisait le concours. Créé par le grand barman mexicain, Ricardo Sandoval, le Mexican Mary était composé de poivron rouge frais, de piment chipotle et de garniture de jalapeños avec de la Vodka Ketel One.

Bob Nolet, appartenant à la 11^e génération de la famille de distilleurs Nolet, dont le père Carolus Nolet Sr., a créé la Vodka Ketel One dans la distillerie familiale, a déclaré : « Nous aimons le niveau mondial car il ne manque jamais de nous inspirer quand nous voyons les barmen du monde entier utiliser Ketel One comme principal ingrédient de leurs cocktails. Tous les jours, nous accueillons des centaines de barmen du monde entier pour les aider à découvrir l'héritage et le soin qui entrent dans la création de Ketel One.

« Nous croyons qu'un cocktail est d'autant meilleur que son ingrédient le plus discret l'est et en tant qu'élément de base parfait pour le classique Bloody Mary, nous avons eu grand plaisir à voir les meilleurs barmen présenter ici, au Mexique, certains cocktails vraiment uniques en utilisant tous la meilleure vodka, Ketel One.

« Un brunch apprécié avec un Bloody Mary classique a toujours été le préféré de ma famille. Sa popularité grandissante dans le monde entier ne me surprend pas. Cette semaine a démontré qu'avec les bons ingrédients il est facile d'offrir sa propre variante d'un classique et nous sommes ravis que la vodka produite par notre famille soit au cœur de cette occasion. »

La Vodka Ketel One est inspirée par plus de 325 ans d'expertise de distillerie traditionnelle, qui est transmise de père en fils depuis plus de 11 générations dans la famille Nolet - le tout guidé par une poursuite sans relâche de l'excellence et une quête de la perfection.

Avis aux rédacteurs en chef

^[1] Rapport 2017 sur les bars de Drinks International

À PROPOS DE LA VODKA KETEL ONE  

La Vodka Ketel One est une vodka de très grande qualité vraiment exceptionnelle et elle est fabriquée par la famille des distillateurs Nolet. La famille Nolet œuvre à la fabrication de spiritueux fins depuis plus de 325 ans, remontant à 11 générations. Les compétences et connaissances sont transmises dans la famille depuis 1691 et c'est cet héritage de la distillation qui a influencé celle de la Vodka Ketel One. La marque Ketel One s'appuie sur les conversations privées avec la communauté des barmen.

La Vodka Ketel One a été lancée pour la première fois dans les années 1980 par Carolus Nolet Sr qui a utilisé l'expertise de la famille dans les spiritueux fins pour fabriquer une vodka douce et fraîche avec une longue fin de bouche qui la rend idéale pour les meilleurs cocktails. Elle est désormais commercialisée dans plus de 80 pays et a été reconnue par le rapport des bars de Drinks International comme la vodka la plus vendue et la plus tendance pendant cinq ans consécutifs.

La Vodka Ketel One mélange l'ancien et le nouveau : elle associe la fabrication à l'aide d'un alambic à repasse du monde d'avant, utilisé par les ancêtres Nolet, avec les techniques modernes d'alambic à colonne. L'alambic à repasse du XIX^e siècle, chauffé au charbon, l'alambic à repasse numéro un, connu en néerlandais comme le « Distilleerketel No.1 », a donné son nom à la Ketel One et apparaît dans la fabrication de chaque lot de vodka.

La Vodka Ketel One est exclusivement produite dans la distillerie Nolet à Schiedam, en Hollande, et chaque lot est goûté et approuvé personnellement par un membre de la famille Nolet pour garantir qu'il répond parfaitement à leurs normes de qualité :  c'est la façon de faire de Ketel One.

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Diageo est l'une des plus importantes sociétés de spiritueux au monde et possède une gamme exceptionnelle de marques, notamment les whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan's et Windsor, les vodkas Smirnoff et Cîroc, et les boissons Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray et Guinness.

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