Koffieafval levert energie voor huishoudens koffieboeren

AMSTERDAM, August 27, 2014 /PRNewswire/ --

Zuivering afvalwater koffieproductie draagt bij aan behoud van flora en fauna in Midden Amerika 

De resultaten van het project "Energy from Coffee Wastewater" laten zien dat het mogelijk is om energie op te wekken door geloosd water van koffiefabrieken te zuiveren. Tegelijkertijd levert dit belangrijke voordelen op voor natuur- en waterbeheer. Het project, uitgevoerd door UTZ Certified,startte in 2010 met als doel milieu- en gezondheidsproblemen aan te pakken die worden veroorzaakt door het afvalwater dat wordt geproduceerd in de koffie-industrie.Het rapport dat dieper ingaat op de resultaten van het project is te vinden op: https://www.utzcertified.org/images/stories/site/pdf/downloads/utz-energy-from-coffee-waste-exec-summary.pdf

     (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140827/702499-a )
     (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140827/702499-b )

In Latijns-Amerika wordt ongeveer 70% van alle koffie geproduceerd. Koffieproductie levert een grote hoeveelheid afvalwater op die vaak ongezuiverd wordt geloosd in rivieren; erg schadelijk voor het gebied waar zich 31% van de mondiale zoetwatervoorraad bevindt. Vervuild water heeft een negatief effect op de lokale flora, fauna en mensen. Met het afvalwater worden tonnen organisch en giftig afval meegevoerd waardoor de bodem wordt aangetast. Ook leidt dit tot de uitstoot van grote hoeveelheden broeikasgassen wat sterk bijdraagt ​aan klimaatverandering.

"Energy from Coffee Wastewater" is uitgevoerd op een reeks boerderijen van verschillende grootte in Nicaragua, Honduras en Guatemala. Hier zijn op maat gemaakte zuiveringsinstallaties voor afvalwater van koffie en systemen voor de zuivering van vast koffieafval geïnstalleerd. De resultaten variëren van het voorkomen van lokale ontbossing en het behoud van inheemse bomen tot het verbeteren van de leefomstandigheden voor gezinnen binnenshuis door brandhout te vervangen door een fornuis op biogas. Andere resultaten waren onder andere:

• Zuivering van vrijwel al het water dat bij de verwerking van koffie wordt gebruikt;
• 50% minder water gebruik bij koffieverwerking;
• Opwekking van een aanzienlijke hoeveelheid biogas ten behoeve van de energievoorziening aan huishoudens en koffiefabrieken;
• Preventie van het vrijkomen van broeikasgassen.

"Een belangrijke voorwaarde voor duurzame koffieproductie is goed waterbeheer", zegt Han de Groot, directeur van UTZ Certified. "Lokale gemeenschappen zijn afhankelijk van natuurlijke waterbronnen. Dit project voorkomt dat vervuild water uit de koffieproductie ongezuiverd in de natuur en uiteindelijk bij mens en dier terecht komt en levert tegelijkertijd duurzame energie voor huishoudens. Goed voor mens en milieu dus."

De positieve resultaten van het project voor meer dan 5.000 mensen in de regio heeft ertoe geleid dat UTZ Certified het initiatief op dit moment ook introduceert in Peru en Brazilië. Wanneer het lukt meer financiering en ondersteuning vanuit het bedrijfsleven te krijgen, wil UTZ het initiatief ook in Afrika en Azië uitrollen.

Slechts 1% van al het zoetwater in de wereld is beschikbaar als drinkwater voor mensen  

Voor een kopje is 140 liter water nodig.

In Latijns Amerika wordt meer dan 70% van het gebruikte water ongezuiverd in rivieren geloosd