Honrando las Reservas: Grand Marnier presenta la gama de Cuvées excepcionales

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Feb 11, 2022, 07:18 ET

Quintessence ofrece la máxima expresión de Grand Marnier en una brillante decantadora de Baccarat hecha a medida

PARÍS, 11 de febrero de 2022 /PRNewswire/ -- Grand Marnier anuncia el debut de su Gama Excepcional, empezando por el lanzamiento de uno de los dos raros Grand Cuvees: Quintessence. Este exquisito licor rinde homenaje a la excelsa historia del licor y muestra las más altas expresiones de la emblemática Maison francesa, demostrando cómo los sabores más complejos pueden derivarse de las combinaciones aparentemente más simples: coñac, esencia de naranja, madera y tiempo.

Quintessence es un homenaje a los orígenes de Grand Marnier, una obra maestra que eleva el ensamblaje del coñac y la naranja bigaradia a su máxima expresión. Presenta los coñacs hors d'âge más raros y antiguos. Cada uno de ellos fue seleccionado exclusivamente en la Grande Champagne y envejecido cuidadosamente en Paradis, las reservas personales de la bodega de la familia Marnier Lapostolle. A continuación, Raguenaud añadió las mejores cáscaras de naranja Bigaradia, destiladas dos veces para garantizar la intensidad de los sabores, aprovechando los instintos perfeccionados durante sus casi dos décadas en la casa. Esta meticulosa doble destilación y el cuidadoso trabajo dan como resultado un líquido de cosecha rico y suave, con facetas de frutas deshidratadas como el albaricoque y los frutos secos, subrayadas por un cálido fondo de vainilla oscura.

Inspirado en el lujo y la distinción, Grand Marnier se fundó en 1880, cuando Louis-Alexandre Marnier Lapostolle empezó a mezclar Citrus Bigaradia, la naranja aromática amarga, un tesoro raro en Europa, con el refinado coñac francés. Al mezclar el coñac con la esencia de los cítricos, estableció una forma de conservar una fragancia cautivadora pero fugaz que daba permanencia a una impresión sensorial pasajera.

Citrus Bigaradia sigue encantando e inspirando a los creadores de Grand Marnier en la actualidad, incluido el histórico maestro mezclador Patrick Raguenaud, que buscó en los archivos de la Maison para crear Quintessence. Allí encontró una antigua receta en la que la naranja Bigaradia se maceraba en coñac y la utilizó para crear Quintessence.

Grand Cuvée Quintessence es la esencia de lo excepcional. Como complemento de la calidad del líquido, está un decantador hecho a mano por Baccarat, inspirado en la icónica botella original de Grand Marnier fabricada hace siglos. Como la culminación de un círculo perfecto, las dos casas históricas de la marca se han unido una vez más para reavivar su pasión atemporal por la excelencia francesa.

Fabricado por los maestros artesanos de Baccarat, cada decantador es único y soplado con la boca a 1.450 grados. Presenta un giro hipnótico e interminable que se sumerge en la elegancia inigualable del coñac más raro adornado con un tapón hecho a mano.

Se trata de una colección exclusiva que sólo estará disponible en los minoristas más selectos de los mercados en 2022, y sólo habrá 1.000 botellas disponibles en todo el mundo el primer año.

"Es una experiencia rara beber esto, incluso imaginar este tipo de coñac es raro. La sensación, el sentimiento, la percepción de lo que hueles, es inolvidable", dijo Raguenaud. "Cuando se mezcla para Quintessence, se mezcla una herencia."

Grand Marnier Révélation revela el poder aromático de los raros coñacs XXO

Paralelamente, Grand Marnier también lanzará Révélation, la expresión de prestigio de la emblemática casa francesa, con el sabor más marcado del coñac. Los coñacs XXO de Révélation proceden exclusivamente del distinguido Grande Champagne cru, perfectamente envejecido en el prestigioso Chateau Grand Marnier de Bourg-Charente. El ensamblaje final del coñac y la esencia de Bigaradia reposa en tanques de roble durante varios meses, permitiendo que la "alquimia" se haga cargo del resto.

Con sólo una pizca de esencia de Bigaradia, el dulzor clásico se reduce, mientras que el alma misma del licor -vainilla terrosa, esencias florales frescas y almendra cálida- se realza. Se trata de un equilibrio complicado: sin elementos de sabor dulce que determinen la consistencia, el maestro mezclador Raguenaud depende en gran medida de su nariz.

Extremadamente sutil, Grande Cuvée Révélation destaca la vainilla y las frutas deshidratadas -albaricoques, frutos secos- antes de revelar notas complejas en su largo retrogusto. La naranja amarga, fresca y redonda, combina perfectamente con este notable coñac para crear un encuentro intrigante y duradero.

Para el viaje sensorial de Grandes Cuvées, Grand Marnier recurrió a la perfumista francesa Marie Le Febvre para explorar los límites de la percepción de los olores y la identificación del aroma. La experiencia olfativa que ha perfeccionado a lo largo de años de desarrollo de fragancias resulta inestimable para entender los licores y explicar por qué Grand Marnier ofrece una experiencia organoléptica tan convincente.

"Grand Marnier es una bebida espirituosa, pero está intrincadamente creada como una fragancia. Sigue la construcción clásica del perfume", dijo Le Febvre.

Ambos Cuvées excepcionales se lanzarán en mercados seleccionados y se venderán por 3.000 dólares estadounidenses (Quintessence) y 700 dólares estadounidenses (Révélation).
*Sólo Quintessence se presenta en un decantador de Baccarat.

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