La destilería de la ginebra Hendrick's es un espacio para la experimentación, la invención y la curiosidad
GIRVAN, Escocia, 1 de octubre de 2018 /PRNewswire/ -- Hoy, la ginebra Hendrick's anuncia el acontecimiento más significativo de su historia desde su estreno en 1999. Ha inaugurado una nueva y resplandeciente destilería verdaderamente apropiada para una ginebra famosa por su sentido de la invención y la curiosidad: el Palacio de la Ginebra Hendrick's.
La destilería y Palacio de la Ginebra Hendrick's se ha ampliado ingeniosa y grandiosamente para satisfacer la voraz demanda global de Hendrick's, que de manera poco usual se elabora por infusión en esencias de pepino y rosa. Como motor de la innovación, es una institución dedicada a la exploración y el descubrimiento, donde la maestra destiladora de Hendrick's, Lesley Gracie, tendrá la libertad creativa para experimentar y concebir nuevas variantes de Hendrick's, además de ser la destilería de la marca que transformó el mundo de la ginebra.
Hendrick's sabe como ninguna otra ginebra porque ninguna otra ginebra se elabora o comporta como ella. Este espíritu de invención permea la expansión. La destilería ha duplicado su capacidad para satisfacer la demanda, y las extraordinarias instalaciones que ahora están a disposición de Lesley le permitirán liberar plenamente sus inclinaciones creativas.
El Palacio de la Ginebra Hendrick's contiene un jardín amurallado misterioso y encantador que lleva a un magnífico e imponente invernadero de estilo victoriano. Éste tiene a cada lado un invernadero botánico utilizado para cultivar una gran variedad de inusuales plantas de todo el mundo. Además, está el "santuario" que es el laboratorio de Lesley, que cuenta con una curiosa biblioteca de sabores, un auditorio que estimula el estudio académico y un bar apropiadamente elegante.
Y, por supuesto, hay dos nuevas e impresionantes salas de alambiques. La familia de alambiques de Hendrick's ha florecido y ahora se enorgullece de tener seis: cuatro alambiques Bennett, entre ellos el antiguo alambique de cobre original que data de 1860 y tres réplicas exactas. Y dos alambiques Carter Head, entre ellos uno original construido en 1948 y una reproducción exacta. Los nuevos alambiques llevan funcionando casi un año y producen el mismo delicioso líquido con exactamente el mismo sabor que Hendrick's tenía el día de su estreno.
William Grant & Sons, la empresa de licores global independiente de propiedad familiar, ha invertido £13 millones en la gloriosa expansión, un reflejo de la confianza y el entusiasmo que posee en el futuro de Hendrick's. La innovación siempre ha integrado el ADN de la marca. Encabezó el auge mundial de la ginebra y creó y continúa liderando la categoría de ginebra súper premium.
Lesley Gracie, la maestra destiladora de Hendrick's, expresó: "He destilado Hendrick's durante casi 20 años y en ese tiempo mi equipo y yo hemos tenido la oportunidad de explorar y experimentar en pequeña escala. Sin embargo, estoy entusiasmada y emocionada por aprovechar al máximo nuestra maravillosa nueva destilería y comenzar a trabajar en una línea de líquidos experimentales, algunos de los cuales esperamos que se conviertan en futuros productos y posibles nuevas expresiones de Hendrick's".
Pamela Selby, la directora global de Marca de Hendrick's, agregó: "El diseño y la experiencia del Palacio de la Ginebra Hendrick's han sido concebidos para estimular la curiosidad y la mentalidad abierta y para ejercer de plataforma de la invención. Revela el extraordinario método de producción y exhibe los muchos elementos por los cuales se celebra a Hendrick's, algunos divertidos, otros curiosamente intelectuales, detallados y de profundo significado. Representa la confianza que tenemos en la marca que contribuyó a despertar el renacimiento de la ginebra y el papel protagónico que ha desempeñado desde entonces".
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