Food Ingredients 2012 coloca em pauta setor que fatura anualmente R$ 2 bilhões

SÃO PAULO, 1 de agosto de 2012 /PRNewswire/ -- O Brasil vem chamando atenção mundial como um país emergente e muito propício para os negócios. Com a crise na Europa, todos os participantes do bloco econômico que estão em situação de desenvolvimento são alvo de empresas que acreditam que investir nos BRICS seja a solução de seus problemas financeiros. E usualmente o canal de entrada são os eventos B2B, onde a FiSA se destaca como o principal palco da América Latina para lançamentos da indústria alimentícia. Por ser uma marca de reconhecimento mundial, as grandes corporações conhecem a força do evento e a quantidade de negócios que podem ser fechados a partir dos contatos iniciados durante o evento.

Atualmente a indústria de aromas é a mais representativa do setor, respondendo por cerca de 50% desse faturamento, sendo que o restante agrega todos os outros ingredientes e aditivos. Já os maiores desenvolvimentos tecnológicos se concentram nos ingredientes funcionais, que apresentam um crescimento anual de aproximadamente 10% e se revela um campo fértil de pesquisas e oportunidades comerciais.

E durante o Fi Conferences, esses mercados também ganharão espaço por meio do módulo "Emerging Flavours", que abordará as diversas soluções naturais e saudáveis em aromas, buscando atender a demanda de redução de sal e açúcar nos alimentos e do módulo "Functional Foods" que mostrará a importância dos alimentos funcionais como os ricos em Omega 3, vitaminas D e E, além do conceito - beleza de dentro para fora.

É nesse contexto que a Food Ingredients South America – FiSA, se apresenta como espaço ideal para acompanhar as mudanças que acontecem no mercado. Em sua 16a edição, a feira virá com diversas novidades, dentre elas o espaço Nutraceuticals Expo, onde os visitantes encontrarão produtos nutracêuticos e funcionais - suplementos, vitaminas, produtos dietéticos e para nutrição esportiva.

Outro destaque do evento será a extensa programação de conferências, como o Fórum Food & Marketing, composto por palestras que tratarão especificamente do marketing no setor de alimentos e também, os Seminars Sessions, apresentações de 30 minutos, em que os expositores mostrarão as tendências, tecnologias e informações sobre seus produtos e serviços. Ainda paralelo à FiSA será entregue o Fi Awards, maior prêmio da indústria alimentícia, momento de agraciar o ingrediente, o produto final e o produto nutracêutico mais inovador do mercado.

"É um evento mundial e totalmente dedicado a este segmento. Durante a FiSA, as indústrias e fornecedores se encontram, debatem os rumos do mercado, conhecem novos clientes e parceiros, visualizam a concorrência e também tratam das inovações em pesquisas e desenvolvimento de novos produtos. "É um ciclo completo onde a cadeia inteira está reunida e focada em alavancar o setor", completa Cassiano Facchinetti, Event Manager da UBM Brazil – multinacional promotora do evento.

Realizada entre dias 18 e 20 de setembro, no Expo Center Norte, em São Paulo, a feira já têm presença confirmada das principais empresas globais do setor.

Serviço:
FiSA 2012
18 a 20 de setembro de 2012
Das 13:00 às 19:00
Expo Center Norte – São Paulo – SP
www.fi-events.com.br
[email protected]

Sobre a UBM Brazil:

A UBM é líder global em mídia de negócios. Sediada em Londres e presente em mais de 30 países, a UBM é provedora de negócios para diversos mercados. O grupo, que conta com 6,5 mil funcionários, aproxima compradores e fornecedores em todo o mundo por meio de eventos especializados e de mídias impressas e eletrônicas. No Brasil, iniciou sua operação em 1994, sendo a 1a multinacional de feiras a entrar no mercado, e conta com uma equipe com mais de 15 anos de experiência no setor, e é a realizadora de eventos de sucesso como: Fi South America, CPhI South America, Concrete Show, Intermodal, entre outros.

Informações para imprensa:
MM Comunicação Empresarial - (11) 2769-7743
Carolina Rubinato – [email protected] - Tel: (11) 9670-3507
Karen Gimenez – [email protected] - Tel: (11) 3045-7481
www.mmagencia.com.br

FONTE FiSA