Este Día de las Madres celebremos a la reina de la casa y de nuestros corazones. ¡Consiéntela con amor y este postre hecho con leche de verdad!

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Deleita a tu mamá y a toda la familia con la Gelatina de Leche y Mango de la chef Claudette Zepeda, un postre que captura nuestros sabores favoritos

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MilkPEP

May 02, 2019, 08:00 ET

MIAMI, 2 de mayo de 2019 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ -- LECHE. Amor por lo verdadero te invita a disfrutar de esos momentos reales y auténticos que mantienen nuestras tradiciones vivas de generación en generación y llenan de alegría el Día de las Madres.

Para hacer feliz a las mamás que tanto queremos, incluyamos leche verdadera, no solo porque es deliciosa y nutritiva, sino porque también la leche es una parte central de nuestras tradiciones, de nuestras recetas favoritas y la acompañante perfecta de cualquier comida o merienda.

La leche hace que cualquier platillo sea más cremosito y delicioso. Le da sabor a momentos memorables de nuestras vidas, como nuestro cafecito con leche de la mañana o cuando disfrutemos una deliciosa gelatina de leche y mango después de la comida del Día de las Madres.

Además de decirle a mamá cuanto la quieres, ¡demuéstrale tu amor por ella con esta gelatina de leche y mango! Ve al súper mercado por leche de vaca y sorprende a mamá en su día.

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Gelatina de Leche y Mango de chef Claudette
Rinde: 8 porciones

Ingredientes
5 tazas de leche entera
4 sobres de gelatina
¾ taza de azúcar sin refinar
1 taza de agua fría
2 mangos frescos y en cubos
2 ramas de canela, pref. Ceilán
1 cascara de limón rallada

Nota: Si no puedes encontrar ramas de Ceilán, puedes usar 1 cucharadita y media de canela molida.

Preparación
1) En una olla pequeña, calienta la mitad de la leche, el azúcar, la ralladura de cáscara de limón y las ramas de canela hasta que la mezcla hierva a fuego lento.
2) En un plato pequeño, disuelve la gelatina en agua fría hasta que se absorba todo el líquido.
3) Apaga el fuego y agrega la gelatina a la leche. Revuelve hasta que se disuelva completamente.
4) Agrega la leche restante y cuela.
5) Vierte la gelatina en un plato y agrega los trozos de mango.
6) Refrigera hasta que esté firme.

Sirve con mago fresco, ¡y buen provecho!

Información sobre MilkPEP
El Programa Educativo de los Procesadores de Leche (MilkPEP) de Washington DC fue fundado por las compañías lecheras del país que están comprometidas a aumentar el consumo de leche. MilkPEP lleva a cabo la campaña Leche. Amor por lo verdadero, una campaña multifacética diseñada para educar a los consumidores sobre los excelentes beneficios nutritivos de la leche, con 9 nutrientes esenciales, incluyendo proteína de alta calidad, en cada vaso de 8 onzas.

Vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=GhM96rZMAdY

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/880898/Milk_Cake_Mothers_Day.jpg

Logo - https://mma.prnewswire.com/media/344875/Milk_Life_Logo.jpg

FUENTE MilkPEP