Die HOTELEX Shanghai 2023 - ein Beschleuniger für die HoReCa-Branche - schloss erfolgreich Ihre Pforten

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SHANGHAI, 1. Juli 2023 /PRNewswire/ -- Die HOTELEX Shanghai International Hospitality Equipment & Foodservice Expo, Chinas größte Messe für die HoReCa-Branche, schloss am 1. Juni ihre Pforten im National Exhibition and Convention Center (Shanghai) inmitten der robusten Erholung von Konsum und Wirtschaft.

Mehr als 3.000 Aussteller präsentierten über 150.000 Exponate bei der viertägigen Veranstaltung, zu der 245.000 Besucher in die 15 Pavillons kamen. Die HOTELEX Shanghai 2023 erstreckte sich über eine Fläche von 400.000 Quadratmetern und umfasste 12 Kategorien, darunter Küchenausstattung und -zubehör, Tischbedarf, Zutaten für Gerichte, Lebensmittel und Getränke, Kaffee und Tee, Ausrüstung und Zutaten für die Speiseeisherstellung, Bäckereiausrüstung und -zutaten, Wein und Spirituosen, Lebensmittel- und Getränkeverpackungen, Lebensmittel- und Getränkedesign sowie unterstützende Ressourcen für Franchise- und Handelsketten.

Die HOTELEX ist so etwas wie die Wetterfahne für Chinas Kaffee- und Teemarkt. Im Jahr 2021 hat Chinas Kaffeemarkt ein Volumen von 381,7 Milliarden Yuan erreicht und die Marken haben damit begonnen, ihr Layout auf alle Kanäle auszuweiten. Offline-Kettenmarken haben eine Online-Präsenz aufgebaut, und Online-Kategorien haben begonnen, ebenfalls Geschäfte offline zu eröffnen, um die Verbraucher aktiv über verschiedene Wege zu erreichen und somit den Bekanntheitsgrad und den Einfluss der jeweiligen Marke zu stärken. Laut iResearch Consulting ist der chinesische Kaffeemarkt in eine Phase der rasanten Entwicklung eingetreten. Es wird erwartet, dass die Branche eine Wachstumsrate von 27,2 % beibehält, demnach wird der Kaffeemarkt in China im Jahr 2025 eine Billion Yuan erreichen.

Es wird erwartet, dass nach dem zweiten Quartal 2023 Chinas Konsumfreude entfacht wird und sich der Markt für neue Teegetränke im Jahr 2023 voraussichtlich auf 145 Milliarden Yuan erholen wird, was einer Drei-Jahres-Wachstumsrate von fast 20 % entspricht. In Verbindung mit der historischen Wachstumsrate wird vorsichtig geschätzt, dass die Größe von Chinas Markt für neue Teegetränke bis 2028 voraussichtlich 250 Milliarden Yuan übersteigen wird, wobei die Wachstumsrate von 2023 bis 2028 bei etwa 12 % liegen wird.

Auf der HOTELEX Shanghai versammelten sich die nach- und vorgelagerten Unternehmen der Kaffee- und Teeindustrie. Mehr als 800 Marken präsentierten ihre neuen Produkte wie Kaffeebohnen, Kaffeemaschinen, Tees und andere verwandte Rohstoffe auf dem Gelände der HOTELEX. Zu den vielfältigen Aktivitäten gehörte das internationale Shanghai Coffee & Food Festival, auf dem während der Messe mehr als 300 Boutique-Cafés ihre Produkte vorstellten und Kaffeeliebhaber dazu einluden, die Kaffeekultur gemeinsam zu genießen. Außerdem veranstaltete die HOTELEX einen Wettbewerb für Modegetränke und eine Reihe von Wettbewerben mit Kaffee aus aller Welt, um die intensive Integration und Innovation der Kaffee- und Teebranche zu fördern.

Die HOTELEX Shanghai 2023, die in diesem Jahr erweitert und aufgewertet wurde, diente erfolgreich als „Beschleuniger" der hochwertigen Entwicklung des Hotel- und Gaststättenmarktes, als „Inkubator" neuer Arten von Konsumszenen, als „Katalysator" für Geschäftsmöglichkeiten und als „Zünder" für den Verbrauchermarkt. Ergreifen Sie Ihre Chance und starten Sie mit der HOTELEX Shanghai 2024 auf dem chinesischen Markt durch!

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