BluWrap ajoute l'Islande à ses routes de transport maritime international
- Le projet en collaboration avec Halldor Seafood apporte le cabillaud et l'églefin frais d'Islande aux États-Unis par voie maritime
SAN FRANCISCO, 7 octobre 2014 /PRNewswire/ -- BluWrap, l'entreprise qui prolonge naturellement la durée de conservation des protéines fraîches, a annoncé aujourd'hui qu'elle avait commencé à expédier du cabillaud, de l'églefin et de l'omble chevalier islandais par voie maritime depuis Reykjavik, Islande, aux États-Unis. Les expéditions maritimes vers Portland, dans le Maine, font partie d'un projet de développement mené en collaboration avec Halldor Seafood en Islande. À leur arrivée au port, les produits sont ensuite transportés en camion à Boston, Massachusetts, où l'atmosphère BluWrap est libérée, les produits testés, puis vendus dans le commerce.
Les marchandises expédiées utilisent la technologie brevetée de BluWrap qui supprime complètement l'oxygène pour conditionner le produit et contrôle l'atmosphère pendant le transport. Parti d'Islande, le poisson arrive à destination avec la même qualité de fraîcheur que celle du jour où il a été pêché.
Petur Georgesson, président-directeur général de Halldor Seafood a déclaré : « Nous sommes particulièrement intéressés à être pionniers en Islande en termes d'adoption et de développement de cette technologie de pointe pour apporter les fruits de mer et les poissons les plus frais à nos clients, tout en ayant un faible impact sur l'environnement. L'utilisation de la technologie de BluWrap nous permet non seulement d'avoir un produit d'une qualité exceptionnelle, mais offre également une alternative au fret aérien très coûteux pour le marché nord-américain. Ce sont des avantages pour nous, pour nos clients, nos résultats et l'environnement ».
« L'Islande est l'une des prochaines nouvelles frontières pour la technologie BluWrap », a déclaré Mark Barnekow, président-directeur général de BluWrap. « Avec BluWrap, les fournisseurs islandais peuvent réduire leur empreinte carbone occasionnée par le fret aérien coûteux, et remplacer cette forme de transport par une option logistique beaucoup plus rentable et plus écologique. Le projet que nous avons entrepris avec Halldor démontre non seulement la capacité de BluWrap à expédier du cabillaud, de l'églefin et de l'omble chevalier avec un faible impact sur l'environnement, mais ouvre aussi un nouveau marché pour des volumes de produits frais islandais qui sont écologiquement viables. »
Cette nouvelle route vient s'ajouter aux actuelles expéditions régulières de saumon du Chili vers l'Asie, l'Europe et les États-Unis. L'utilisation du transport maritime au détriment du fret aérien pour expédier des fruits de mer et du poisson donne aux fournisseurs la possibilité d'atteindre à moindre coût des marchés qui sont logistiquement trop coûteux ou mal desservis par fret aérien, d'ouvrir de nouveaux marchés et d'apporter les meilleurs prix et marges à leurs entreprises.
À propos de BluWrap
Basée à San Francisco, Californie, et opérant à Talcahuano, Chili, BluWrap fournit une technologie de prolongation naturelle de la durée de conservation qui a révolutionné les chaînes de distribution des protéines fraîches dans le monde entier. Le système de la technologie de la société utilise ses techniques brevetées de gestion de l'oxygène pour créer et maintenir une atmosphère contrôlée et entièrement naturelle qui prolonge la durée de conservation des protéines périssables. La technologie révolutionnaire de la société permet aux fournisseurs de produits riches en protéines fraîches d'expédier leurs marchandises par fret maritime plutôt que par fret aérien plus coûteux et d'offrir toujours des produits frais de grande qualité à leurs clients. Pour de plus amples informations, veuillez visiter le site www.bluwrap.com.
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