Anacafé y ProfilePrint firman alianza para fortalecer la caficultura de Guatemala con tecnología de inteligencia artificial

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Feb 21, 2023, 12:52 ET

GUATEMALA CITY, 21 de febrero de 2023 /PRNewswire/ -- La Asociación Nacional del Café -Anacafé-, como parte de su estrategia institucional, busca establecer alianzas estratégicas y de cooperación para potencializar sus servicios en beneficio de las familias productoras y así lograr una caficultura rentable, sostenible, competitiva y de calidad.

Anacafé y ProfilePrint firman alianza, José Tulio González (izquierda, presidente de Anacafé) y Alan Lai (CEO de ProfilePrint)

Como parte de esta estrategia, Anacafé firmó una alianza con ProfilePrint, una galardonada empresa de tecnología agroalimentaria establecida en Singapur, con el objetivo de proveer a los caficultores guatemaltecos una plataforma digital para evaluar sus granos de café de manera más eficaz y eficiente con su tecnología de vanguardia, complementando los servicios actuales proporcionados por Anacafé.

"Esta alianza con ProfilePrint nos permite seguir revolucionando los servicios con tecnología innovadora para ofrecer a los caficultores soluciones eficientes que les permitan conocer mejor su cultivo y tomar decisiones informadas para producir y vender su café" dijo José Tulio González, Presidente de Anacafé.

La tecnología de inteligencia artificial de ProfilePrint, disponible a partir de ahora en Guatemala, consiste en un proyecto multifase desarrollado por Anacafé para mejorar el alcance de los servicios prestados por su Laboratorio de Catación que, junto con el equipo de Poscosecha, Calidad e Innovación, ejecutará ensayos para alinear el modelo de inteligencia artificial con las características técnicas y sensoriales del café guatemalteco.

Además de permitir a los caficultores tomar decisiones informadas para mejorar el rendimiento y calidad de sus cosechas, la tecnología de inteligencia artificial de ProfilePrint puede ayudar significativamente a las partes interesadas en toda la cadena de suministro a reducir el tiempo de clasificación, acortar el ciclo de ventas, así como disminuir la huella de carbono por el menor envío de muestras requerido.

"ProfilePrint se alegra de que nuestras soluciones contribuyan a mejorar la eficiencia operativa de la cadena de suministro de ingredientes alimentarios y a mejorar los medios de subsistencia de los agricultores. Esperamos profundizar nuestro compromiso con más socios productores en toda América Latina para ayudar a empoderar a las personas y avanzar en los agronegocios" dijo Alan Lai, fundador y CEO de ProfilePrint.

Acerca de ProfilePrint - Para más información, visite https://profileprint.ai/ e imágenes y videos

Acerca de Anacafé - Para más información visite www.anacafe.org y www.guatemalancoffees.com.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2006868/Anacafe_ProfilePrint__16.jpg

FUENTE ProfilePrint