Agropur va accueillir le Forum de protéine de lactosérum, participer à la conférence Vitafoods à Genève

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EDEN PRAIRIE, Minnesota, 6 mai 2016 /PRNewswire/ -- Agropur Inc. est heureux d'accueillir le Forum de protéine de lactosérum : un événement technique exclusif, sur invitation uniquement, à Genève, le 11 mai, de 19h à 22h.

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Le forum examinera notamment les bienfaits des protéines de lactosérum et de l'alpha-lactalbumine. Agropur est le leader mondial dans l'isolement et la fabrication de l'alpha-lactalbumine, qui produit la forme commercialisée la plus propre de la protéine de lactosérum à plus de 92 % de pureté. L'Alpha-lactalbumine est la principale protéine dans le lait maternel humain, qui permet aux fabricants de formule infantile de créer des produits qui ressemblent davantage à du lait maternel humain.

Le Forum de protéine de lactosérum réunira des scientifiques de renommée mondiale, ayant l'expertise des protéines de lactosérum, pour une session d'apprentissage et de discussion. L'événement mettra en vedette un séminaire du Dr Donald K. Layman, PhD, professeur des sciences de l'aliment et nutrition humaine à l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign.

Le Forum de protéine de lactosérum aura lieu au Crowne Plaza Geneva, avec une vue sur les Alpes suisses, à quelques kilomètres seulement du pittoresque lac de Genève. L'événement suit l'Alpha Summit à immense succès qu'Agropur a accueilli l'an dernier près de son usine de traitement de pointe à Jerome dans l'Idaho.

« Nous sommes ravis d'accueillir un autre événement qui met en valeur les avantages uniques des protéines de lactosérum d'Agropur », a déclaré Polly Olson, vice-présidente des ventes, du marketing et du développement de nouvelles affaires. «La réunion d'un bon nombre des plus brillants cerveaux dans l'industrie pour le Forum de protéine de lactosérum sera incroyablement bénéfique ».

Agropur tiendra également une exposition à la conférence Vitafoods Europe à Genève du 10 au 12 mai. Veuillez visiter le stand J103 au salon pour vous renseigner sur les produits innovants d'Agropur et la manière dont nous pouvons répondre à vos besoins.

À PROPOS D'AGROPUR
Fondée en 1938, Agropur coopérative est un chef de file de l'industrie laitière nord-américaine ayant réalisé un chiffre d'affaires de 5,9 milliards de dollars en 2015. La Coopérative est une source de fierté pour les 3 367 membres et les 8 000 employés qui y œuvrent. Agropur transforme plus de 5,7 milliards de litres de lait par année dans ses 39 usines en Amérique du Nord et propose une impressionnante gamme de marques et de produits dont Natrel, Québon, OKA, Farmers, Agropur Signature, Agropur Grand Cheddar, Island Farms, BiPro et finalement, iögo et Olympic d'Aliments Ultima, une coentreprise d'Agropur coopérative.