« My Culinary Encyclopedia » de Alain Ducasse, la primera aplicación que enseña cómo cocinar como un chef

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PARIS, December 20, 2012 /PRNewswire/ --

Para ver el vídeo de presentación: http://www.youtube.com/watch?v=emf3r2As-Ng&feature=player_embedded

O si le gustaría una versión de regalo de la aplicación Alain Ducasse iPad, envíe una solicitud a [email protected].

Descubra 250 recetas creadas por Alain Ducasse, divididas en cinco tipos de cocina (gastronómica, de todo el mundo, mediterránea, estilo bistro, postres) y cuatro principales grupos de alimentos (verdura, cereales, mar, tierra). También puede incorporar sus propias notas personales, enviar la lista de la compra por e-mail o texto y añadir sus recetas favoritas a la lista, su propio espacio personal, en cualquier momento.

Aumente su conocimiento con más de 180 perfiles detallados de ingredientes, incluyendo vistas de 360 grados, aprendiendo todo lo que hay que saber sobre los ingredientes que está empleando (origen, variedades, temporadas, cómo seleccionarlo y guardarlo, nutrición y preparativos en la cocina).

Descubra 40 utensilios de cocina con imágenes y explicaciones.

Vea más de 100 técnicas en vídeo de los chefs de Ducasse Education.

Personalice suespacio «oficina del chef» incorporando sus propias recetas y fotos. Puede añadir y personalizar para crear una herramienta de trabajo real para usted.

Consulte nuestro kit de prensa: http://www.alain-ducasse.com/sites/default/files/dp_anglais.pdf

Disponible en francés e inglés en la App Store - Categoría: « Alimentos y bebidas » y « estilo de vida ».

Contacto de prensa:
Alain Ducasse Edition - Camille Gonnet
Teléfono: +33-(0)1-58-00-21-24
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