ग्रेटर नोएडा, भारत, August 20, 2018 /PRNewswire/ --
UBM India की ओर से Fi India & Hi, जो कि फूड और हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, और प्रोसेसिंग और पैकेजिंग उद्योग के लिए भारतीय महाद्वीप में एकमात्र B2B आयोजन है, यह अपनी शुरुआत के बाद से पहली बार 30 अगस्त से 1 सितम्बर, 2018 तक India Expo Mart, ग्रेटर नोएडा में आयोजित किया जाएगा।
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इस एक्सपो को भारत के तेज़ी से उभरते प्रोसेसिंग और पैकेजिंग उद्योगों के लिए नए लांच किए जा रहे ProPak India Expo के साथ आयोजित किया जाएगा। Fi India & Hi उद्योग जगत को उच्चकोटि के इन्ग्रेडिएंट्स प्राप्त करने, उद्योग जगत के पेशेवरों से मुलाकात करने, उद्योग जगत के नवीनतम रूझानों और नवप्रवर्तनों के बारे में जानने, तथा बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने का अवसर प्रदान करता है। Fi India & Hi Expo को अब भारत के दो अद्वितीय संभावनाशील खाद्य व्यवसाय केंद्रों मुम्बई और दिल्ली-NCR के बीच बारी-बारी से वार्षिक आयोजित किया जाएगा।
इस वर्ष एक्सपो में 200 से अधिक प्रदर्शनीकर्ता भाग लेंगे, जिनमें प्रमुख कंपनियां जैसे कि Doehler, Brenntag, Keva, IMCD, Synthite, Jubilant Life Sciences, Calpro, Tata Chemicals, DKSH, Azelis, व अन्य शामिल हैं। यह एक्सपो Ministry of Food Processing Industries (MOFPI), All India Food Processors' Association (AIFPA), Health Foods and Dietary Supplements Association (HADSA), Association of Food Scientists & Technologists, India (AFSTI) और the Society Of Indian Baker (SIB) आदि संगठनों द्वारा समर्थित है। इसमें आने वाले विजिटरों में फूड और बेवरेज उत्पादों के उत्पादन, वितरण व रिटेल से जुड़े लोगों के साथ-साथ शोध एवं विकास, खाद्य सुरक्षा एवं गुणवत्ता सेवाएं, शिक्षा/प्रशिक्षण, परामर्श और सूक्ष्मजैविकी, व अन्य विषयक्षेत्रों से जुडे प्रतिनिधि भी शामिल हैं।
Fi India & Hi 2018 की घोषणा के अवसर पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, Mr. Yogesh Mudras, मैनेजिंग डारेक्टर, UBM India ने कहा कि, "भारत में फूड इन्ग्रेडिएंट्स उद्योग तेजी से बढ़ रहा है जहां भारतीय F&B रिटेल बाज़ार 2020 तक $ 915 बिलियन पहुंचने का अनुमान है और भारत का फूड प्रोसेसिंग उद्योग वर्तमान में निर्यातों, उत्पादन और खपत के संदर्भ में विश्व में 5वें स्थान पर बना हुआ है। वास्तव में, ऐसा अनुमान है कि अगले 10 वर्षों में इस सेक्टर में $ 33 बिलियन तक का निवेश हो सकता है। और फिर भी जागरूकता, तकनीक तथा बुनियादी ढांचे की कमी के कारण खाद्य उत्पादों की बड़ी बर्बादी के रूप में समस्याएं बनी रहेंगी। Fi India & Hi जैसा एकीकृत प्लेटफार्म अपनी अनेक नवीन तथा शिक्षाप्रद विशेषताओं के कारण इन कमियों को दूर करेगा जिससे पेशेवर लोगों को नई जानकारियां प्राप्त करने के मामले में काफी मदद मिलेगी - इसमें पोषण विज्ञान तथा प्रकार्यात्मक खाद्य पर केंद्रित प्री-कनेक्ट कांग्रेस, और उद्योग के निर्माताओं को प्रभावित करने वाले FSSAI के नए विनियम, तथा लाइव क्वॉलिटी लैब्स ऑनसाइट व अन्य खूबियां शामिल हैं।"
उन्होंने आगे बताया कि, "फूड पैकेजिंग और प्रोसेसिंग उद्योग के लिए महत्त्वपूर्ण लाभप्रद ProPak India Expo के साथ आयोजित इस शो में उद्योग जगत से जुड़े प्रतिनिधियों को एक ही स्थान पर फूड इन्ग्रेडिएंट्स, प्रोसेसिंग तकनीक और पैकेजिंग से संबंधित सम्पूर्ण समाधान उपलब्ध होंगे।"
13 वर्षों की विरासत के साथ, Fi India में एक बार फिर से फूड और हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स पर आधारित 2 दिवसीय मुफ्त, ऑन साइट सेमिनार आयोजित किए जाएंगे। ये सेमिनार विविध भारतीय एसोसिएशनों के सहयोग से आयोजित किए जाएंगे और इनमें तकनीकी विकास तथा बाज़ार रूझानों को कवर किया जाएगा। इसके अलावा, लाइव डिमांस्ट्रेशंस से दर्शकों को प्रयुक्त खाद्य उत्पादों के वास्तविक अनुप्रयोगों के बारे में बेहतर अनुभव, नए विचार, तथा उपयोगी सुझाव प्राप्त होंगे।
पहले दिन के सत्रों में 'भारतीय संस्थानों में वाणिज्यीकरण के लिए उपलब्ध तकनीकें'; स्वस्थ जीवन और असलियतः भारत में खाद्यों में नई अवधारणा'; 'भारतीय खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए नवप्रवर्तक नीतियां' और 'खाद्यों व पेयों में एन्कैप्सुलेशन तकनीकों के लाभ' और एक बेकरी कार्यशाला भी शामिल है जिसमें 'ब्रेड की किस्में' तथा 'कुकीज इम्प्रूवर' पर प्रकाश डाला जाएगा।
दूसरे दिन होने वाली चर्चाओं के विषयों में 'कैलोरी और चीनी में प्राकृतिक कमी के लिए एक अद्वितीय समाधान के रूप में मोंक फ्रूट का प्रचलन'; 'विश्व भर में खान-पान के मिश्रित रूझान'; 'खाद्य और स्वास्थ्य संघटक - भारतीय गतिशीलता'; 'पोषण द्वारा सुदृढ़ किए खाद्य और इसकी वृद्धि के पैटर्न'; 'भारतीय इन्ग्रेडिएंट्स बाज़ार के सफल पैटर्न' और 'न्यूट्रा उद्योग में स्टार्ट-अप्स के लिए चुनौतियां और अवसर' शामिल हैं। अन्य के अलावा मध्यपूर्व के डेजर्ट्स के बारे में एक लाइव डेमो भी प्रस्तुत किया जाएगा।
इस वर्ष एक्सपो की अन्य नई खूबियों में निम्न शामिल हैं:
UBM Asia के बारे में
UBM Asia हाल ही में Informa PLC का भाग बन गई है, जो कि विश्व में एक प्रमुख B2B इन्फार्मेशन सर्विसेज ग्रुप और सबसे बड़ी B2B इवेंट्स ऑर्गनाइजर कंपनी है। एशिया में हमारी उपस्थिति के बारे में अधिक जानकारी के लिए कृपया http://www.ubm.com/asia देखें।
Fi India & Hi 2018 के बारे में:
Fi India & Hi का आयोजन UBM की ओर से, जो कि जून 2018 में Informa PLC के साथ मिलकर विश्व में एक प्रमुख B2B इन्फार्मेशन सर्विसेज ग्रुप और सबसे बड़ी B2B इवेंट्स आर्गनाइजर कंपनी बन गई है, द्वारा किया जा रहा है। भारत में हमारी उपस्थिति के विषय में अधिक जानकारी के लिए कृपया http://www.ubm.com/india देखें।
मीडिया संपर्क:
Prachi Kumar
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