मुम्बई, October 23, 2017 /PRNewswire/ --
- 250 से अधिक प्रदर्शनीकर्ताओं के साथ भारतीय फूड मार्केट तक पहुंच
- बारी-बारी से मुम्बई और नई दिल्ली में वार्षिक आयोजन
- भारत में Fi India & Hi का 12वां संस्करण
- 12 प्रतिभागी देश; 55 नए प्रदर्शनीकर्ता; हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स क्षेत्र से 48 प्रदर्शनीकर्ता exhibitors from हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स
- हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग पर मुफ्त ऑन-साइट सेमिनार; न्यूट्रीमार्केटिंग विशेषज्ञों के साथ एक गाइडेड डिस्कवरी टूर
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Fi India & Hi ट्रेड शो, जो कि UBM India की ओर से भारतीय उपमहाद्वीप में फूड और हेल्थ उद्योग के लिए सबसे सम्पूर्ण B2B शो है को गुरूवार, 09 नवम्बर से शनिवार, 11 नवम्बर, 2017 तक बॉम्बे एक्जिबिशन सेंटर, मुम्बई भारत में आयोजित किया जाएगा। Fi India & Hi उद्योग जगत को उच्चकोटि के इन्ग्रेडिएंट्स प्राप्त करने, उद्योग जगत के पेशेवर लोगों के साथ नेटवर्क बनाने, नवीनतम औद्योगिक रूझानों, नवप्रवर्तनों से सीखने, और अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने का एक अवसर उपलब्ध कराता है। इस वार्षिक आयोजन को भारत के दो अद्वितीय, संभावनाशील फूड हब मुम्बई और नयी दिल्ली में क्रमशः बारी-बारी से आयोजित किया जाता है। इस वर्ष एक्सपो में 250 से अधिक प्रदर्शनीकर्ता भाग ले रहे हैं जिनमें से 55 पहली बार प्रतिभागी हैं और 48 पूरी तरह से हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स क्षेत्र से जुड़े हैं। इस एक्सपो को All India Food Processors' Association (AIFPA), Health Foods & Dietary Supplements Association (HADSA), Association of Food Scientist & Technologist (I) - (AFSTI), दिल्ली और मुम्बई चैप्टर, All India Bread Manufacturer's Association (AIBMA), The Society of Indian bakers (SIB) और Wheat Products Promotion Society ( WPPS ) का पूरा समर्थन प्राप्त है।
12 वर्षों की विरासत के साथ, Fi India में हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग पर आधारित एक बार फिर से 3 दिवसीय मुफ्त, ऑन साइट सेमिनार आयोजित किए जाएंगे। ये सेमिनार विविध भारतीय एसोसिएशनों के सहयोग से आयोजित होंगे और इनमें तकनीकी विकास तथा बाज़ार रुझानों को कवर किया जाएगा।
पहले दिन, 'नियम किस तरह भारतीय न्यूट्रास्यूटिकल उद्योग को सुगमता प्रदान कर रहे हैं' 'बाज़ार में प्रगतिशील न्यूट्रास्यूटिकल्स - स्पोर्ट्स न्यूट्रीशन, फोर्टिफाइड फूड्स, मेडिकल न्यूट्रीशन' 'फार्माकोपियाज किस तरह से डायट्री सप्लिमेन्ट्स बाज़ार के लिए सहायक हैं' और 'न्यूट्रास्यूटिकल बाज़ार विकसित करने में फार्मास्यूटिकल्स की भूमिका' पर सत्र शामिल होंगे।
दूसरे दिन, AIFPA द्वारा 'फूड इन्ग्रेडिएंट्स के आयात और निर्यात में अवसर और नियामकीय चुनौतियां' विषय पर एक सेमिनार और FSSAI का कार्यक्रम-- 'खाद्य सुरक्षा के लिए देशव्यापी परिवेश निर्मित करने के लिए नए प्रयास' विषय पर आयोजित होगा।
तीसरे दिन, 'क्लीन लेबल नेचुरल प्रोडक्ट्स सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद हैं', और 'लोकस्ट बीन गम (LBG) और इसके फूड एप्लिकेशन' पर सत्र आयोजित होंगे।
इस वर्ष एक्सपो में एक नई खूबी- न्यूट्रीमार्केटिंग विशेषज्ञों के साथ एक गाइडेड डिस्कवरी टूर - जोड़ी गई है। इस गाइडेड टूर में विजिटरों के साथ न्यूट्रीमार्केटिंग विशेषज्ञ होंगे जो दर्शकों को सम्बोधित करेंगे और नवीनतम रूझानों, नवप्रवर्तनों, और प्रदर्शनी में प्रदर्शित उत्पादों के वास्तविक प्रयोगों पर प्रकाश डालेंगे तथा 'एवरीथिंग प्रोटीन्स', 'हेल्थ और वेलनेस', और 'बेकरी इनोवेशंस' आदि विषयों पर फोकस रहेगा। इन गाइडेड टूअर्स का समय पहले से निर्धारित किया जाएगा।
इस वर्ष एक्सपो की अन्य आकर्षक खूबियों में शामिल हैं:
- खाद्य प्रौद्योगिकी (फूड टेक्नोलॉजी)- प्रोसेसिंग और पैकेजिंग कंपनियों के लिए एक एक्सपो फूडटेक पवेलियन। Fi India & Hi के साथ यह पवेलियन फूड निर्माताओं की सभी उत्पादन ज़रूरतों का सम्पूर्ण समाधान प्रस्तुत करेगा।
- चीन का एक सम्पूर्ण पवेलियन
- एक हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्स ट्रेल
- एक विशेष Fi India & Hi कार्यशाला (वर्कशॉप), जिसका आयोजन लगातार तीसरे साल किया जा रहा है। इस बार कार्यशाला में सेलेब्रेटी शेफ Rakhee Vaswani द्वारा नवीनतम फूड रुझानों के बारे में एक दो-दिवसीय लाइव डिमॉन्स्ट्रेशन शामिल है। इन लाइव डिमॉन्स्ट्रेशन में प्रदर्शनीकर्ताओं के उत्पादों का उपयोग किया जाएगा जिससे डिस्प्ले पर प्रदर्शित उत्पादों के वास्तविक इस्तेमालों के बारे में दर्शकों को बेहतर अनुभव, नए आइडिया, और उपयोगी सुझाव प्राप्त होंगे। इस वर्कशॉप में - इंडियन फ्यूजन धमाका, फैंसी ब्रेड मेकिंग, एक्जोटिक एगलेस डेजर्ट्स और फेस्टिव फिएस्टा-पार्टी एपेटाइज़र्स और डिप्स पर भी सत्र शामिल होंगे।
Fi India & Hi 2017 की घोषणा के अवसर पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए Mr. Yogesh Mudras, मैनेजिंग डॉयरेक्टर, UBM India, ने बताया कि, "भारत में फूड इन्ग्रेडिएंट्स उद्योग तेज़ी से बढ़ रहा है क्योंकि प्रसंस्कृत (प्रोसेस्ड) फूड की खपत बढ़ रही है, रेडी-टू-ईट खाने को ज़्यादा पसंद किया जा रहा है, फूड प्रोडक्ट्स का लोकलाइज़ेशन बढ़ रहा है, मेगा फूड पार्कों, और व्यापक सांस्कृतिक और क्षेत्रीय विविधताओं का विकास हो रहा है और शहरी मध्यवर्गीय जनसंख्या बढ़ रही है। इससे फूड प्रोडक्ट्स के क्वॉलिटी स्टैंडर्ड्स को लेकर जागरूकता में बढ़ोत्तरी हुई है और लिहाजा इन फिनिश्ड प्रोडक्ट्स को तैयार करने में इस्तेमाल होने वाले इन्ग्रेडिएंट्स की श्रेष्ठता पर ध्यान केंद्रित हुआ है। ऐसे इन्ग्रेडिएंट्स के लिए अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी प्रस्तुत करना और इस तरह से भारत में फूड प्रोसेसिंग उद्योगों के लिए बड़ी रेंज तथा कच्चे माल के बड़े आधार का लाभ उठाने में मदद करना ही UBM India के Fi India & Hi के 12वें संस्करण का उद्देश्य है।"
उन्होंने आगे बताया कि, "Fi India & Hi सचमुच अंतर्राष्ट्रीय शो है जहां नई कारोबारी संभावनाएं खोजने और विकसित करने के लिए घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिभागी तीन दिनों के लिए एक मंच पर एकत्रित होते हैं।"
UBM India के बारे में:
UBM India, भारत में अग्रणी एग्जिबिशन ऑर्गनाइज़र (प्रदर्शनी आयोजनकर्ता) है जो उद्योग जगत को ऐसे प्लेटफॉर्म उपलब्ध कराती है जो प्रदर्शनियों, विषयवस्तु आधारित सम्मेलनों और सेमिनारों के पोर्टफोलियो के माध्यम से दुनिया भर के खरीदारों व विक्रेताओं को एक मंच पर लाते हैं। UBM India पूरे देश में हर साल बड़े पैमाने की 25 से अधिक प्रदर्शनियां और 40 कॉन्फ्रेन्स आयोजित करते हुए; उद्योग जगत के विविध क्षेत्रों के बीच व्यापार को बढ़ावा देती है। UBM Asia कंपनी UBM India के कार्यालय मुम्बई, नई दिल्ली, बंगलौर और चैन्नई में स्थित हैं। UBM Asia का स्वामित्व UBM plc के पास है जो लंदन स्टॉक एक्सचेंज पर सूचीबद्ध है। UBM Asia, एशिया में अग्रणी प्रदर्शनी आयोजनकर्ता है और मुख्यभूमि चीन, भारत व मलेशिया में सबसे बड़ी वाणिज्यिक आयोजक है।
अधिक विवरणों के लिए कृपया http://www.ubmindia.in पर पधारें।
UBM plc के बारे में:
UBM plc दुनिया की सबसे बड़ी प्योर-प्ले B2B इवेंट्स ऑर्गनाइज़र कंपनी है। बढ़ते डिजिटल प्रचलन वाली दुनिया में सार्थक मानवीय संपर्क अभूतपूर्व महत्त्वपूर्ण बन गया है। औद्योगिक क्षेत्रों के बारे में हमारे गहन ज्ञान और प्रेरणाओं के साथ UBM के माध्यम से हम ऐसे मूल्यवान अनुभव सृजित करने के लिए तत्पर रहते हैं जहां लोग सफलता प्राप्त कर सकें। हमारे कार्यक्रमों के माध्यम से लोग रिश्ते विकसित करते, सौदे संपन्न करते और अपने कारोबार बढ़ाते हैं। 20 से अधिक देशों में हमारे 3,750 से अधिक कर्मचारी फैशन से लेकर फार्मास्यूटिकल इन्ग्रेडिएंट्स तक 50 विभिन्न सेक्टरों में अपनी सेवाएं देते हैं। ये विश्वस्तरीय नेटवर्क, कुशल, प्रेरित लोग और बाज़ार-अग्रणी आयोजन, कारोबारियों को उनकी महत्त्वाकांक्षाएं पूरी करने के लिए शानदार अवसर उपलब्ध कराते हैं।
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Roshni Mitra
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Mili Lalwani
UBM India
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