उत्तर भारत में पहली बार UBM India की Fi India & Hi का नई दिल्ली द्वारा स्वागत

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नई दिल्ली, July 29, 2016 /PRNewswire/ --

- भारतीय उपमहाद्वीप में फूड व हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्‌स, प्रोसेसिंग और पैकेजिंग उद्योग के लिए सबसे व्यापक B2B शो। 

- नई दिल्ली में पहली बार इस शो का आयोजन; भारत में Fi India & Hi का 11वाँ संस्करण 

- 200 से अधिक भारतीय व वैश्विक प्रदर्शनीकर्ता 

- 12 भागीदार देश 

- मुम्बई और नई दिल्ली में बारी-बारी से वार्षिक आयोजन होगा 

- पहली बार Fi Pre-Connect Congress का आयोजन 

- स्वास्थ्य और पोषण, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग और बेकरी पर तकनीकी सेमिनारों और कार्यशालाओं के आयोजन 

भारत में अग्रणी प्रदर्शनी आयोजक UBM India ने Food ingredients India & Health ingredients (Fi India & Hi) का 11वाँ संस्करण आयोजित करने की घोषणा की है। 2006 से पश्चिमी भारत में लगातार सफलताएं हासिल करने के बाद Fi India का 2016 संस्करण नई दिल्ली में 22-24 अगस्त, 2016 को प्रगति मैदान में आयोजित किया जाएगा। अब इस प्रदर्शनी को भारत के दो अद्वितीय संभावनाओं से भरपूर फूड हब मुम्बई और नई दिल्ली में वार्षिक रूप से बारी-बारी आयोजित किया जाएगा। नई दिल्ली में Fi India & Hi का 2016 संस्करण उद्योग जगत से जुड़े लोगों को उत्तरी भारत में विकसित होते फूड मैन्युफैक्चरिंग हब का लाभ उठाने का सुअवसर प्रदान करेगा।

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उद्योग जगत के 11 साल के अनुभव पर आधारित Fi India में एक बार फिर से 3 दिनों तक हेल्थ इन्ग्रेडिएंट्‌स, फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग पर मुफ्त, ऑन-साइट सेमिनार आयोजित किए जाएंगे। ये सेमिनार कई भारतीय एसोसिएशनों के सहयोग से आयोजित किए जाएंगे और इनमें तकनीकी नए विकास के अलावा बाज़ार रूझानों को भी कवर किया जाएगा। पहले दिन Health Foods & Dietary Supplements Association (HADSA) द्वारा स्वास्थ्य और पोषण पर तकनीकी सत्र आयोजित किए जाएंगे। पहली बार HADSA द्वारा Fi India Conference में ओमेगा 3 आधारित उत्पादों पर प्रशिक्षण को शामिल किया गया है। दूसरे दिन All India Food Processors' Association (AIFPA) द्वारा एक राष्ट्रीय सेमिनार आयोजित किया जाएगा। तीसरे दिन फूड प्रोसेसिंग और पैकेजिंग के क्षेत्रों में नवप्रवर्तनों, नए और उभरते रूझानों पर सत्र आयोजित होंगे।

इन महत्त्वपूर्ण सेमिनारों के अलावा, एक्सपो में फूड टेक्नोलॉजी - प्रोसेसिंग और पैकेजिंग कंपनियों के लिए खास एक्सपो फूडटेक पैवेलियन, CCCHMPIE द्वारा चाइना पैवेलियन और एक AIFA पैवेलियन भी होगा, जिसमें फूड प्रोसेसिंग कंपनियों की भागीदारी होगी।

तीसरे साल Fi India & Hi में Assocom Institute of Bakery Technology & Management (AIBTM) के सहयोग से, जो कि बेकरी तकनीक व अन्य सहायक विषयों के लिए खासतौर से स्थापित एक शैक्षिक, प्रशिक्षण और शोध केंद्र है, 'All about Doughnuts' विषय पर एक दो दिवसीय मुफ्त बेकरी कार्यशाला आयोजित की जाएगी। इस कार्यशाला में सेमिनार और प्रदर्शन शामिल होंगे, जिनमें खाद्य सुरक्षा, खाद्य स्वच्छता और गुणवत्ता नियंत्रण, साज-सज्जा का महत्त्व, डफनट्‌स की हैंडलिंग और पैकेजिंग के विषय शामिल हैं तथा स्नैकिंग डफनट्‌स पर डिमांस्ट्रेशन दिए जाएंगे। बेकर्स के बीच लाइव प्रतियोगिताओं के जरिए कौशल प्रोत्साहन व प्रेरित करने के लिए तीसरे दिन बेकरी चैम्पियनशिप आयोजित की जाएगी। इस प्रदर्शनी में एक नई तरह का प्रोडक्ट शोकेस भी होगा, जिसमें उद्योग जगत में नवप्रवर्तन करने वाले प्रदर्शनीकर्ताओं को विशेष स्थान दिया जाएगा और एक इनोवेटिव इन्ग्रेडिएंट्‌स चैम्पियनशिप भी आयोजित की जाएगी।

एक्सपो से पूर्व UBM India और Fi India द्वारा पहली बार Fi Pre-Connect Congress का उद्‌घाटन किया जाएगा, जो कि एक ऐसा प्लेटफार्म है जहां भारतीय फूड मैन्युफैक्चरिंग उद्योगों के विस्तार, सुरक्षा संबंधी चुनौतियों और नियामकीय मुद्‌दों, नई तकनीकों के बारे में उत्कृष्ट जानकारियां, नए प्रकार की बिजनेस-मार्केटिंग रणनीतियां व अन्य चर्चित मुद्‌दों पर चर्चा व विचार-विमर्श होगा। Fi Pre-Connect Congress का ध्येय यह है कि उद्योग जगत से जुड़े विशेषज्ञों को एक स्थान पर एकत्रित करके प्रतिभाशाली लोगों के बीच विचार-विमर्श कराया जाए और व्यवस्थित रूप से व गंभीरता से विचार करके भारतीय फूड-बेवरेज सेक्टर से जुड़ी सबसे प्रासंगिक चुनौतियों के समाधान खोजे जाएं। इस प्रकार होने वाली चर्चाओं में फूड-बेवरेज और इन्ग्रेडिएंट्‌स के क्षेत्र में गुणवत्ता, सुरक्षा, नियमन, सप्लाई चेन, प्रचालन, और रिटेल आदि पहलुओं से जुड़ी सर्वोत्तम व्यावहारिक कार्यनीतियों पर मंत्रणा की जाएगी।

Fi India & Hi 2016 के उद्‌घाटन के अवसर पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए Mr. Yogesh Mudras, मैनेजिंग डायरेक्टर, UBM India  ने कहा कि, "उत्तर भारत में फूड प्रोसेसिंग उद्योग में तेज़ वृद्धि होने, और पंजाब, हरियाणा, नई दिल्ली, जम्मू व कश्मीर और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में उच्च प्राथमिकता वाला सेक्टर होने के नाते, हमने इस बाज़ार की संभावनाओं का लाभ दिलाने के लिए इस साल इसे नई दिल्ली में स्थानांतरित कर दिया है। Fi India & Hi वास्तव में अंतर्राष्ट्रीय शो है जिसमें तीन दिनों के दौरान अनेक देशी-विदेशी भागीदार एक स्थान पर इकट्‌ठे होकर कारोबारी संभावनाओं की खोजबीन करेंगे और लाभ उठाएंगे।"

उन्होंने आगे बताया कि, "एक्सपो के पूर्व-आयोजन के रूप में इस साल 20 अगस्त को Fi Pre-Connect Congress भी आयोजित की जाएगी, जिसमें उद्योग के प्रतिनिधियों वाले पैनल के बीच आपसी चर्चाएं होंगी और प्रतिष्ठित औद्योगिक विशेषज्ञों द्वारा सारगर्भित सम्बोधन किए जाएंगे। Pre-Connect congress में बहुत सोच-विचारकर डिजाइन किए गए सत्र होंगे जिनमें भारतीय फूड मैन्युफैक्चरिंग उद्योगों के विस्तार, सुरक्षा संबंधी चुनौतियों और नियामकीय पहलुओं, नवप्रवर्तन और तकनीक, बिजनेस-मार्केटिंग की रणनीतियां व अन्य चर्चित मुद्‌दों पर चर्चा व विचार-विमर्श होगा।"

UBM India के विषय में: 

UBM India, भारत में अग्रणी एग्जिबिशन आर्गनाइजर (प्रदर्शनी आयोजनकर्ता) है जो उद्योग जगत को ऐसे प्लेटफार्म उपलब्ध कराती है जो प्रदर्शनियों, विषयवस्तु आधारित सम्मेलनों और सेमिनारों के पोर्टफोलियो के माध्यम से दुनिया भर के खरीदारों व विक्रेताओं को एक मंच पर लाते हैं। UBM India पूरे देश में हर साल बड़े पैमाने की 25 से अधिक प्रदर्शनियां और 40 कॉन्फ्रेन्स आयोजित करते हुए; उद्योग जगत के विविध क्षेत्रों के बीच व्यापार को बढ़ावा देती है।
UBM Asia कंपनी UBM India के कार्यालय मुम्बई, नई दिल्ली, बंगलौर और चेन्नई में स्थित हैं। UBM Asia का स्वामित्व UBM plc के पास है जो लंदन स्टॉक एक्सचेंज पर सूचीबद्ध है। UBM Asia, एशिया में अग्रणी प्रदर्शनी आयोजनकर्ता है और मुख्यभूमि चीन, भारत व मलेशिया में सबसे बड़ी वाणिज्यिक आयोजक है।

अधिक विवरणों के लिए कृपया ubmindia.in पर पधारें।

मीडिया संपर्क:
Mili Lalwani
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UBM India