AlgaPrime ™ DHA tildelt pris under Fast Companys 2020 World Changing Ideas
Corbions omega-3-algeingrediens har fått anerkjennelse for sin innovasjonsegenskap innen bærekraftig sjømat
Amsterdam, 29. april 2020 /PRNewswire/ – Corbion kunngjorde i dag at deres omega-3-rike algefôringrediens AlgaPrime™ DHA fikk en «Honorable Mention» i matkategorien på Fast Companys 2020 World Changing Ideas Award.
Ifølge FAO har nå det globale forbruket av oppdrettssjømat oversteget vill sjømat, og havbruk er en av de raskest voksende matvareproduserende sektorene i verden. Fiskeolje er et viktig næringsstoff i fôret som gis til mange typer oppdrettsfisk – dette fordi det er den eneste kilden til viktige langkjedede omega-3-fettsyrer (EPA og DHA). Ettersom fiskeoppdrettsnæringen fortsetter å vokse, er det ikke forventet at forsyningen av fiskeolje klarer å holde tritt.
For å komme denne kommende ressursbegrensningen i forkjøpet oppsøkte forskere ved Corbion den opprinnelige kilden til langkjedet omega-3, nemlig marine mikroalger. AlgaPrime™ DHA er en ren og bærekraftig kilde til langkjedet omega-3 fra alger og inneholder omtrent tre ganger mer DHA enn fiskeolje. AlgaPrime™ DHA produseres på en bærekraftig måte ved hjelp av gjæring og gjennom et produksjonssystem drevet av fornybar energi.
På grunn av Corbions produksjonsomfang av AlgaPrime™ DHA har denne nye kilden til langkjedet omega-3 blitt økonomisk rimelig for lakseoppdrettere – som i tillegg er de største forbrukerne av produktet. Denne revolusjonerende innovasjonen hjelper fiskeoppdrettere å møte den økende etterspørselen etter laks og øke omega-3-nivåene i fisken uten å legge unødvendig press på fiskerianleggene.
«Havbruk blir en stadig viktigere bidragsyter til den globale matforsyningen. For å komme den vedvarende veksten i etterspørselen etter fiskeolje og fiskemel i møte er det behov for bærekraftige alternativer», sier sjømat- og havbruksspesialist dr. Piers Hart ved World Wildlife Fund i Storbritannia. «Innføringen av omega-3 fra alger i laksefôr har vært et gjennombrudd innen akvakultur og reduserer presset på fiskeriene og havmiljøet.»
Honourable Mention Award fra Fast Companys World Changing Idea for AlgaPrime™ DHA innlemmer seg i rekken av milepæler som demonstrerer etterspørselen etter algefôret laks hos oppdrettere, merker, forhandlere, og forbrukere.
«Det kan ta år før innføringen av en ny ingrediens når kritisk masse. En nøkkelfaktor for suksessen til AlgaPrime™ DHA har vært samarbeidet med lakseoppdrettere og BioMar – den ledende innovatøren innen oppdrettsfôr», sa leder for akvakultur Chris Haacke i Corbions Global. «Det tok mye mot og hardt arbeid for å oppnå suksess da vi tok i bruk denne nye ingrediensen. I løpet av det siste året har vi sett et vippepunkt i innføringsprosessen av fôret vårt for å møte den økende etterspørselen etter mer bærekraftig og næringsrik sjømat – dette gjennom hele forsyningskjeden.»
For fjerde år på rad hedrer det årlige Fast Company World Changing Ideas Awards-programmet selskaper, retningslinjer, prosjekter og konsepter som tilbyr innovative løsninger for å takle de største problemene menneskeheten står overfor, nemlig transportløsninger, utdanning, matforsyninger, politikk og teknologi. Et panel av sakkyndige dommere valgte vinnerne, finalistene og ærefulle omtaler fra et utvalg av mer enn 3000 bidrag fra hele verden. Alle finalistene inkluderes i mai/juni-utgaven av det trykte magasinet som er å få kjøpt i kiosker fra 5. mai.
Om Corbion
Corbion er verdensledende innen melkesyre og melkesyrederivater og er et ledende selskap innen emulgatorer, funksjonelle enzymblandinger, mineraler, vitaminer og algeingredienser. Vi utvikler bærekraftige ingrediensløsninger for å forbedre livskvaliteten til verdens befolkning og fremtidige generasjoner. I over 100 år har vi vært kompromissløse i vårt engasjement for sikkerhet, kvalitet, innovasjon og ytelse. På bakgrunn av vår grundige applikasjons- og produktkunnskap jobber vi tett med kundene våre slik at de skal kunne implementere våre nyskapende teknologier på best mulig måte. Våre løsninger hjelper deg å skille mellom produktene i markedene for mat, privat- og personlig pleie, dyreernæring, legemidler, medisinsk utstyr og bioplast. I 2019 hadde Corbion en omsetning på 976,4 millioner euro og over 2000 ansatte. Corbion er notert på Euronext Amsterdam. Mer informasjon: www.corbion.com
For mer informasjon:
Presse:
[email protected]
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/830614/Corbion_Logo.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1160611/Corbion_World_Changing_Ideas_2020_Logo.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/830620/AlgaPrime_Logo.jpg
Del denne artikkelen