Waarom scaleups als Sophie's Bionutrients samenkomen in Food (en niet Silicon) Valley
Biotech scaleup Sophie's Bionutrients viert de dag van de aarde en zes maanden in Europa's 'Food Valley'
WAGENINGEN, Nederland, 4 mei 2022 /PRNewswire/ -- Zes maanden geleden heeft Sophie's Bionutrients, pionier op het gebied van microalgeneiwitten, besloten om zijn hoofdkantoor van Singapore te verhuizen naar de wereldwijde alternatieve eiwithotspot 'Food Valley' in Nederland. Sindsdien heeft de biotech scaleup gespecialiseerde productiepartners gevonden, zijn C-level suite met Nederlands talent afgerond, gespecialiseerde ondersteuning op verschillende gebieden geïdentificeerd, commerciële overeenkomsten ondertekend en staat het bedrijf op het punt om de volgende ronde aan fondsenwerving af te sluiten. Wat heeft deze zeer snelle lancering mogelijk gemaakt?
"Het hoogontwikkelde 'Food Valley'-ecosysteem is vergelijkbaar met dat van Silicon Valley, maar gericht op agro- en foodtech", aldus Eugene Wang, oprichter en mede-CEO. "Het begon met een programma met de naam Go Beyond, bedoeld om internationale scaleups naar Nederland te halen. Dat bracht me mentor Willem Sodderland, uiteindelijk onze Scaleup Director en mede-CEO. We zijn aan de slag gegaan en begonnen zijn connecties te benutten. In weken hebben we een specialist op het gebied van proteïne-extractie gevonden, die we in twee jaar in Singapore niet hebben kunnen vinden".
Alles kwam in een stroomversnelling terecht toen Sophie's in het vizier kwam van de versnellers van StartLife en Planet B.io. In het besef dat het team zich op de rand van commercialisering bevind, koos StartLife ervoor om op maat gemaakte ondersteuning te bieden en een paar maanden later opende Sophie's Bionutrients zijn Europese kantoor op de WUR campus. Met deze stap heeft Sophie's Bionutrients toegang kunnen krijgen tot hoogstaand talent om in Nederland een team van wereldklasse op te bouwen, en uit het lab en op de fabrieksvloer te stappen.
"De afgelopen zes maanden hebben een belangrijke rol gespeeld in onze groei. Met de onvermoeibare steun van StartLife en Planet Bio, verkennen we snel de onbegrensde mogelijkheden van op microalgen gebaseerde eiwitalternatieven en creëren we een duurzame toekomst voor de voedingsindustrie," aldus dhr. Wang.
"Als de hub van innovatie op het gebied van agrifoodtech, is Food Valley het ideale springplank voor Sophie's Nionutrients om de volgende stap te zetten op weg naar de markt. Het pure talent en de innovatie in Europa hebben ons in staat gesteld om ons in een ongelooflijk tempo te ontwikkelen, terwijl we proberen om op microalgen gebaseerde eiwitten wereldwijd bij op miljoenen mensen te brengen," aldus Willem Sodderland, Scale-up Director van Sophie's Bionutrients.
Het versnellen van de commercialisering in het Europese hart van plantaardige innovatie
Sophie's Bionutrients is een van slechts ene handvol Singaporese bedrijven die met succes de stap naar Europa hebben gezet. Gelet op de aanzienlijke achterstand als het gaat om nieuwe proteïnen in Azië, was Nederland de logische opstap om Sophie's Bionutrients revolutionaire op microalgen gebaseerde proteïnen de wereld in te brengen.
Sinds de opening in Europa is het team in staat geweest om de werkvloer op te stappen en alle fabrieksapparatuur tegelijkertijd te gebruiken om de ontwikkelsnelheid te verhogen. Het bedrijf heeft toegang tot hoogwaardig onderzoek aan lokale Nederlandse universiteiten, waaronder WUR, 's werelds beste landbouwuniversiteit. StartLife en Planet Bio hebben ook beleggersintroducties geleverd om te helpen de bionutrienten van Sophie op de markt te brengen.
Earth Day: investeren in de planeet met op microalgen gebaseerde proteïne
Het zes maanden jubileum van Sophie Bionutrients in Food Valley valt samen met de dag van de aarde, de wereldwijde beweging die leiders aanmoedigt om 'te investeren in onze planeet'. In de strijd om op een duurzame manier te voldoen aan de groei van de bevolking, behoren microalgen tot de meest veelbelovende kandidaten, vanwege do combinatie van maximale voedingswaarde en een minimale voetafdruk.
Sophie's Bionutrients omarmt de circulaire economie door microalgenstammen te voeden met geüpcyclede zijstromen van andere voedselproductieprocessen. Proteïnen op basis van microalgen vereisen ook aanzienlijk minder land, tijd, water en energiegebruik in vergelijking met traditionele dierlijke proteïnen of plantaardige alternatieven, zoals erwten en soja. Bovendien vereist gisting niet het gebruik van schadelijke verontreinigingen of pesticiden. Door de overgang naar microalgen te stimuleren, zijn de bionutriënten van Sophie gericht op een revolutie in de landbouw en op een duurzamere toekomst voor iedereen.
Over Sophies Bionutrients
Sophie's Bionutrients, een B2B food technology bedrijf, heeft als missie om de grenzeloze mogelijkheden van de natuur te benutten, onze planeet te herstellen en voedselallergieën te elimineren. Het doel is om dit te bereiken door op plantaardige eiwitrijke alternatieven te creëren voor vlees en schaal- en schelpdieren met behulp van microalgen, de oorsprong van al het dieren- en plantenleven. In 2021 kondigde het bedrijf aan dat het 's werelds eerste food-tech-bedrijf zou zijn om microalgen te gebruiken om 100% plantaardige en duurzame alternatieve proteïne te ontwikkelen met de kernvisie dat microalgen het superfood van de toekomst zijn.
Logo- https://mma.prnewswire.com/media/1672795/SophiesBioNutrients_Logo.jpg
Dit artikel delen