El Thomson Reuters Intellectual Property Report revela nuevas tendencias en la industria de empaquetamiento de alimentos

NUEVA YORK, April 14, 2011 /PRNewswire/ -- Las mujeres son un 14% más propensas que los hombres a seleccionar paquetes respetuosos con el medio ambiente frente a las alternativas más adecuadas no "verdes", según un estudio reciente realizado en 1.011 adultos por medio de IP Solutions, un negocio de Thomson Reuters. Los hombres encuestados fueron más propensos a escoger productos empaquetados para proporcionar una comodidad superior.

Estos descubrimientos son parte de un informe sobre la propiedad intelectual publicado por Thomson Reuters y titulado World IP Today: Convenience vs. Conscience - Food Packaging in the 21st Century, en el que se explora la industria del empaquetamiento para alimentos para identificar sus tendencias e impulsores. El análisis evalúa el estado de la innovación en el empaquetamiento de alimentos y bebidas a través de varias fuentes de información, incluyendo patentes, marcas registradas, publicaciones científicas y datos de litigios.

Los principales descubrimientos del informe incluyen:

    
    -- Conveniencia frente a Consciencia - un empate: en el gran "debate
       sobre la conveniencia frente a la conciencia", las personas están 
       divididas entre la consciencia medioambiental y la conveniencia de 
       consumo cuando se trata de las decisiones en torno a la fabricación de 
       alimentos y bebidas. La industria se dirige hacia el suministro de 
       paquetes adecuados y protección consciente del medio ambiente, dando 
       satisfacción a ambas necesidades en lugar de tomar una u otra 
       decisión.

    -- Compañías que se enfrentan a sus consumidores que están en cabeza de
       la listas: compañías como Procter & Gamble, Kraft Foods y Mars Inc. 
       son las principales compañías B2C (de negocio para consumidor) de las 
       patentes de diseño en términos de innovación de empaquetamiento; 
       mientras que otras como Reynolds, Solo Cup Company y Nestle son las 
       principales compañías de productos de consumo para la protección de 
       las marcas registradas relacionadas con el empaquetamiento. Los 
       principales innovadores B2B (de negocios para negocios) que 
       suministran a las compañías de productos de consumo incluyen Dianippon 
       Printing, Toppan Printing y Yoshino Kogyosho (Yoshino Plastics).

    -- "Fisuras legales" del etiquetado verde: mientras que las patentes
       mencionan que la biodegradabilidad, reciclado y películas de barrera 
       son cada vez más frecuentes, la falta de estandarización en lo que 
       constituye un paquete respetuoso con el medio ambiente ha conseguido 
       una ambigüedad para que los paquetes sean auténticamente "verdes". Con 
       organizaciones como la US Federal Trade Commission, US Sustainable 
       Packaging Coalition y la European Organization for Packaging and the 
       Environment trabajando actualmente en los estándares, este problema 
       recibirá una mayor atención en los próximos meses.

    -- Mirar hacia adelante - empaquetamientos interactivos: más allá del
       tema "verde", otras de las áreas principales en las que se centra y 
       muestra el análisis de Thomson Reuters son las innovaciones en el 
       empaquetamiento evidente de "manipulación" y paquetes interactivos que 
       utilizan la tecnología RFID para realizar el seguimiento de los 
       alimentos desde su fuente hasta su destino.

"El análisis en el informe Convenience vs. Conscience - Food Packaging in the 21st Century muestra que las visiones se pueden deducir por medio del estudio de la información de la propiedad intelectual y datos relacionados de las publicaciones científicas", comentó Susan Cullen, Ph.D., directora de prácticas IP de Thomson Reuters y coautora del informe. "Esperamos que los lectores disfruten de los datos de perspectiva IP única y los consideren para tomar decisiones empresariales e intenten comprender un área de forma más clara".

Los datos de este informe se recopilaron utilizando la plataforma de investigación y análisis Thomson Innovation(R) IP, que incorpora la base de datos Derwent World Patents Index(R) (DWPISM) de 20 millones de familias de patentes que cubren más de 42,5 millones de documentos de patentes. La investigación de las marcas registradas se llevó a cabo utilizando SAEGIS(TM), una solución de control online de marca registrada. La información de litigio se recopiló gracias al uso de IP Monitor on Westlaw, el servicio de investigación legal líder de la industria de Thomson Reuters.

Si desea ver el informe completo World IP Today: Convenience vs. Conscience - Food Packaging in the 21st Century, visite la página web http://ip.thomsonreuters.com/FoodReport2011/.

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